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「チャーシュウメン(1050円)」@ラーメンいっとくの写真かなり前に竜ヶ崎のお店には行ったことがあったのですが、つくば学園店は初です。
(随分広い駐車場でとても助かりますね~)

事前にRDBの公式アプリで、レビューを予習していたのですが、
このお店のスープの「独特な酸味」に関する記述が沢山出ていました。(竜ケ崎のお店で)随分昔に食した筈なのですが、全く味を覚えておらず、イメージがわきません。

何をオーダーしようか少々迷ったのですが、ラーメンをオーダー、その後すぐに気が変わり、チャーシュウメンに変更しました。
(1050円はちょっと高めでしたかねえ、、、結構お腹が空いていたので、まあいいか!)
麺大盛り無料だったのですが、少々自制して、普通盛りのままでお願いしました。

テーブルの上のメニューやらの説明では、「スープは丁寧に和風だしをとり、たっぷりの野菜で仕上げました」とのこと! これは期待が持てますね~ 

何だかんだやってるとあっという間に着丼となりました。

おいしそうなチャーシューが印象的なビジュアルです。

まず一口、スープを飲んでみて酸味がどのようなものであるのかようやく理解しました。
メニューの説明には「和風出汁と野菜出汁」と書いてあったのですが、動物系(豚骨メイン?)の風味もしっかりとありました。粘稠度の低いさらっとした飲み心地で、酸っぱさを感じない程度の微妙な酸味でコクもあります。これはハマるとたまらない味ですね~

麺は太麺断面が円形、ザラとツルのちょうど中間位の舌触り、
シコシコとした食感もたまらない美味しい麺です。

あぶりの入ったチャーシューは、香ばしく、肉汁もたっぷりで非常に美味です。
他の具材はほうれん草とメンマ、ナルト、海苔とスタンダードなものばかりですが、これがまた良いです。

スープを飲む手が止まらない系の旨味です。

先日、松戸の「とみ田」さんで極上のつけそばを戴いたばかりですが、「いっとく」さんのように、ワシワシ食べれるラーメンもまた素晴らしいものですね~
でも、ちょっとお値段高めかな?

御馳走様でした。

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます!
龍ヶ崎店がオープンした頃は通いました。
つくば店は行ってません。
久しぶりに行きたいです!

あらけん | 2013年9月30日 08:53

沢山のチャーシューがいいですねー。
コレでビールが飲みたいです。
でも、車じゃ無いといけない場所みたいで・・・残念ですw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年9月30日 09:12

どもです

コチラも最近訪問してます。
アッサリ系の豚骨醤油、美味かったですね。
レビューは数日中になんとか(^_^;)

☠秋☠ | 2013年9月30日 09:13

おはようございます!

千円超えだけあって、随分と豪華なビジュアルですねェ〜
独特な酸味の効いたスープに、かなり心惹かれます。

でも.またつくばのBM店が増えちゃうなァm(._.)m

こんにちは。
なかなかのお値段ですが、酸味の効いたスープはいいですね~。先日、とある店で酸味の効いたラーメンをいただいて、かなりおいしいことに気付いたので、こちらも行ってみたいですね!

poti | 2013年9月30日 16:55

こんにちわ~

たくさん肉を食べたくなる時ってありますよねぇ~w

1050円と高額ですが、これだけチャーシューが入ってれば満足ですね^^

たく☆ | 2013年9月30日 16:57

>あらけん様
私も龍ヶ崎店には行った事があるのですが、大分前だったので味を忘れていました。
味って忘れるものですね~

>まるまる様
チャーシューをつまみにビールとは!最高ですね~ 車でなくても移動できるのはやっぱり都内ぐらいですよね、、
茨城だと何処に行くにも車です

>☠秋☠様
あきさんもいらっしゃいましたか!! このスープはまるとヤバいかも、、、
レビューお待ちしております!

>ラーメン大好き夫婦様
お値段ちょっと高めですよね、、、若干、割高感があるかも、、、
このお店、好きな人は結構好きみたいで、私のまわりにもそういう人結構います

>poti様
ここのスープの酸味は結構微妙です、酸味がコクに化けてるような、、 変なたとえですね、、
お酢が苦手な人でも大丈夫な、酸味という感じです

>たく様
JやJ系で豚マシにした方が、コスパ的には優れているとは思います
それなりに美味しいんですけど、やっぱりちょっと割高ですよね、、

ひ~わん | 2013年9月30日 17:30

こんにちは。

具だくさんなので、大盛りにするとやはりきつそうですね。
またつくばに課題店ができました。

glucose | 2013年9月30日 17:55

どもです。
酸味も程よいようでワシワシ食べたいですね。
ちよっと高めだけど、チャーシューも良さそうです。
つくばなら行けますね♪

ピップ | 2013年9月30日 18:23

毎度~

普通に旨そうやね~

いくとこなくなったら行きます~w

アカンな~同好会 | 2013年9月30日 18:51

こんばんは(^^ゞ

チャーシュー旨そうですな~♪
>スープを飲む手が止まらない系の旨味です。
ここは非常に興味が沸きます
超行って見たい!(^^)!

ひろき | 2013年9月30日 20:59

こんばんは〜
値段に見合った盛りっすかね〜
炙りチャーシューって聞いたら、コメが欲しいっす〜

アッキーラ(活動停止) | 2013年9月30日 21:25

>glucose様
後先考えずに、大盛りにしたい!!って気にもなったのですが、何とかセーブできました (汗)
最近、じわじわと体重が増えてるので、気を付けねば、、、

>ピップ様
チャーシューは美味しい方だと思いますよ~ でも、ちょっとお高いかなぁ

>アカンな~様
そうなんですよ、普通に旨いんです! なので正直言って遠征向きではないです
遠征に耐えうるお店、並んでも食べたいお店では決してないです、、、
ピリピリしながら、背筋を伸ばして賞味するお店ではないので、漫画とかパラパラするのが似合う店
こういう店って、結局、ずっとずっと、生き残るんでしょうね~

>ひろき様
何と言うか、そんなに凄くないんだけど、気が付いたらスープ全部飲んじゃった~
みたいなはまり方をしちゃうスープかも、、、です
でも、過剰に期待したら、裏切られます、、、恐らく、、、(笑)

>アッキーラ様
値段に見合った盛りですか? 千円札一枚で済むんなら良いんですが、その上さらに小銭入れを開けなければいけないんですよね、、 たった50円ですが、それだけで割高感を感じてしまいました、、
1000円ピッタリなら、まあ、そんなものか、、、って思えそうですが
自分なら炙りチャーシューでビール欲しいっす!

ひ~わん | 2013年9月30日 23:33

ども~
この内容で1000円札を出し、お釣りがくるとイイですね!
50円でも可!でしょうw
チャーシューと謳いつつもメンマの量も多いw
これで味玉乗っていれば特製ですよ!!普通のお店で云うヤツですw

はち ~減量中~ | 2013年10月1日 06:36

>はち様
そうなんですよね~ ほんのちょっとしたことなのでしょうが、、、、
1000円ぽっきりで味玉がのってれば、確かに納得できそうですよね

ひ~わん | 2013年10月1日 07:36

おはようございます。

小生もつくば店は行きました。でも久しくご無沙汰でして。
やはり独特な味わいのスープですよね。
チャーシュー系にすると1Kオーバーが痛いですが、
久々に食べたくなりました。

ももも | 2013年10月1日 08:00

>ももも様
私も食べているときは、そんなに感じなかったのですが、会計の時に、、
「そうか、、1050円か、、、」と、ちょっとひるんだりしたのが情けないです
でも、美味しいことは美味しかったので、まあ、いいか、、、って感じですが、、

ひ~わん | 2013年10月1日 08:08

確かにチャーシューが旨そうです!
これをアテにビールが飲みたい(^^)

YMK | 2013年10月1日 11:44

>YMK様
チャーシューを口に頬張ると、じゅわっと肉汁が口の中に広がり、
その旨味をビールの炭酸で胃の中に流し込む感じですよね~ 堪りませんよね~

(でも車じゃないと行けない場所ですから、無理かな、、、 
わざわざ代行を頼むほどのもんじゃないですしね~)

ひ~わん | 2013年10月1日 12:11

こんにちは。

結構なボリュームのチャーシューですね。
これはがっつりといきたいですねぇ。

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年10月1日 14:56

>マキシー様
丼の中央を縦隊となって行進するチャーシュー群ですが、
美味しかったですけど、何と言っても1050円ですから、、、

ひ~わん | 2013年10月1日 16:25

ひーわんさん,どうもです。
少々お高めですが美味しそうですね。
肉をがっつりと食べたいときは行ってみます。

RAMENOID | 2013年10月1日 20:46

こんばんわ!
毎朝あの交差点を曲がって通勤してますが、まだ未訪問です。
見聞を広げるためにも、早めに伺って見ようかとおもいます。
1000円はキツイけど、旨いものなら。
って、昨日は馬しゃ屋で1000円でした。

ラーメンおやじ | 2013年10月1日 21:00

>RAMENOID様
普通のラーメンだったら750円みたいですけど、確かにここのお店のチャーシュー美味しいですね~
何とか1000円以内だと、納得感が出るのですが、、 消費税が上がったらもっと高くなるかも、、

>ラーメンおやじ様
にゃんと!お近くなんですね~ 意外と近くって「いつでも行ける」と思って行かなかったりしますよね~
ラーメンおやじさんが馬しゃ屋さんで食したのは秋味+スタミナ丼ですよね! 1000円でもかなり充実感があったのではありませんか?

ひ~わん | 2013年10月2日 08:10