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「ラーメン ¥750」@ラーメンいっとくの写真2013/09/13 11:15頃

この日の仕事はつくばで~、の昼休み。
現場から程近い場所にあったコチラに徒歩で訪問。
幹線道路沿いでコンビニと共用のかなり広めの駐車場を有しているコチラは物流系のドライバーさん達にとって非常に利用しやすいお店の様です。
到着時先客3名。
客席から厨房内は見えませんが接客担当の姉さん的女性店員さんがテキパキと客を捌いています。
店内に貼られた案内によるとコチラは家系のように細かい好み(薄or濃・柔or固・少or多)に対応してくれるようですが注文時に店員さんからのヒアリングは無しで自己申告制のようです。
ただし同額の麺大盛りに関してはヒアリング有りでしたがこの日は謹んでこれを辞退。
待つこと6~7分で提供。
因みに画像右上に映っているショップカードみたいな物は伝票で裏に商品名と値段が書かれています。
それではいただきます。

分類分けでは豚「豚骨醤油」となっていますがベースとなっているのは豚骨というよりも昆布や椎茸等の和風出汁。
豚骨は然程濃厚ではなくスープに自然な厚みを与えている印象。
カエシはスッキリとした醤油ダレ。
全体的に旨味は濃厚ながらしつこさがなくグビグビ飲める、美味いw
お好みでアブラ少なめにすれば更にアッサリとした味わいになったろうな。

麺は中華水の縮れ太麺。
表面はツルンとしていて弾力がありプリッとした食感。
麺量は体感で180g程度でしょうか。

具はチャーシュー、メンマ、ホウレン草、ナルト、海苔、ネギ。
チャーシューは程好い味の染み込み具合と自分好みのしっかりとした歯応え。
このチャーシューは美味い! 絶品と呼んでも良い位。
メンマは細切りでシャクッとした食感。
ホウレン草はほんの申し訳程度の量しか入っていないのは残念。

見た目とは裏腹にアッサリ系の和風豚骨醤油。
店内POPによると新鮮な材料を手間暇掛けて仕込んでいるとのこと。
それは充分に感じ取れますが、それでも尚デフォで700円オーバーの価格設定はCP的に多少の不満は残ってしまいますね。


ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

なるほど
味を好みに合わせてくれるんですね。
それならアナウンスがあってもねーー。

それに、
チャーが絶品でしたが、CPがちょっと不満・・・。
なかなか難しいですねw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年10月12日 11:01

どもです。
和風豚骨醤油とは私の好みです。
CPが悪いといっても、秋さんにしてはなかなかの高評価じゃないですかw。
これは食べてみたいです。

ピップ | 2013年10月12日 11:08

こんにちは~
行かれましたね!! 美味しいけどコスパはね~
私はスープに見事にはまってしまいました!

ひ~わん | 2013年10月12日 12:08

どうも~

うーん、このタイプでデフォが750円は確かに高いですねぇ。
700円が限度かなぁ。
しかし、伝票がショップカードっぽいってのは面白いですね。
ただ、「もったいない」って文字が見えるのですが、この伝票を作る方が勿体なく思えるのは気のせいでしょうか?w

corey(活動終了) | 2013年10月12日 13:48

私だったら絶対大盛なので750円は許容範囲内ですかね。
和風な豚骨スープも気になります。

100(卒業) | 2013年10月12日 17:01

こんちは!
 つくば出張お疲れ様です。
 昆布や椎茸等の和風出汁のスープって好きですよ!
 僕もスープをグビグビ飲めるらーめんに久々に会いました ^^

麺’s | 2013年10月12日 17:36

こんばんは(^^ゞ

お仕事お疲れ様です!

>濃厚ながらしつこさがなくグビグビ飲める、美味いw
他の方のレビも拝見しましたがコチラスープ美味しそうですよねぇ
チャーシューの味わいも気になりますw
細かい好みに対応してくれるのも嬉しいですよね(^^)

ひろき | 2013年10月12日 19:15

>まるまる(°…°)四隅踏破さん

確かに色々とあって中々難しいんですがその辺を全部纏めてゴニョゴニョして出てきた満足度がこの点数です。
ま、自分の中では平均以上には満足できたという事ですねw

☠秋☠ | 2013年10月12日 22:18

>ピップさん

>秋さんにしてはなかなかの高評価じゃないですかw
ワタクシそんな辛口ですかねw?
美味しければ当然高得点付けますよw

コチラは活動エリア内でしょうから是非一度お試し頂きたいです。

☠秋☠ | 2013年10月12日 22:20

>ひ~わんさん

>美味しいけどコスパはね~
言い換えればコスパはイマイチだけど美味しいですよね、ってことでw

いや、このスープは嵌っても不思議じゃないと思いますよ。

☠秋☠ | 2013年10月12日 22:22

>corey(活動終了)さん

>この伝票を作る方が勿体なく思える
いや流石、鋭い所を突いてきますねw

そう、できれば700円に抑えて欲しい。
チャーシューが1枚減っても良いので。

☠秋☠ | 2013年10月12日 22:25

>100(卒業)さん

あぁ、確かに大盛り前提ならば許せるお値段かもですね。
う~ん、何故大盛りにしなかったんだろうなぁw?

☠秋☠ | 2013年10月12日 22:26

>麺’sさん

>スープをグビグビ飲めるらーめんに久々に会いました
普段濃厚なのを食べ慣れていて不意にこういうのに出会うと妙に美味しく感じられますよねw

☠秋☠ | 2013年10月12日 22:34

>ひろきさん

多分コチラはスープに命掛けてますね。
飲んでみるとそれが分かります。
このチャーシューをお持ち帰りしたいですw

☠秋☠ | 2013年10月12日 22:35