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85点
坦々麺[ラーメン/担々麺]
担々麺杉山（東京都青梅市）右京

「坦々麺」@担々麺杉山の写真2005/12　 昼
坦々麺の専門店
訪問は3回目も必ず満席で20分は待たされる人気店
胡麻のコクと風味がいいですね
クリーミーで甘みがあるスープは海老の風味
ラー油の辛さもいいバランス

細めのちぢれ麺
丸一匹入っている殻つきの海老は殻ごと焼いているので
殻ごと食えます

口直しにジャスミン茶と杏仁プリンも
サービスでライスがつくので坦々麺のスープに入れて食べる人がほとんど
自分はライスは断わって食わなかった
ご馳走様

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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