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2013/9/29(日)会津に旅行へ行き、まこと食堂初訪問。12：00ちょうどくらいに到着し20人以上の並びに合流20分ほど並んだ後に店内へ、大盛中華そばを注文し15分ほどで着丼。スープ・・・豚骨ベースでありながらあっさりもしていて、こくがあり油もいい感じで、さすが超有名店。しなかったがスープは完飲できるレベルで美味い！麺・・・・・麺もいわゆる喜多方の太くちぢれて、小麦の香りも感じつつこれも言う事無し美味い！大盛で注文したが200ｇかな・・。具・・・・・チャーシューは薄いがしっかり味がしみていてやわらかいものが5枚かな？大盛だから多いんだと思う。喜多方ラーメンは人生初、美味い！従業員の方も味におごることなく、丁寧な接客で・・・今後も混雑し続けるんだろうな。
eddie
ともひ２
Ｔ&N
二ックネーム
きたかた スルスル
まっ黒KURO
スープ・・・豚骨ベースでありながらあっさりもしていて、こくがあり油もいい感じで、さすが超有名店。しなかったがスープは完飲できるレベルで美味い！
麺・・・・・麺もいわゆる喜多方の太くちぢれて、小麦の香りも感じつつこれも言う事無し美味い！大盛で注文したが200ｇかな・・。
具・・・・・チャーシューは薄いがしっかり味がしみていてやわらかいものが5枚かな？大盛だから多いんだと思う。
喜多方ラーメンは人生初、美味い！従業員の方も味におごることなく、丁寧な接客で・・・
今後も混雑し続けるんだろうな。