「モツ野菜ラーメン」の幟旗に思いっきり釣られてしまいました!!
ビジュアル的にはなかなか好印象だった「チゲ味噌」ッぽい雰囲気だったので、そこに「モツ」が加わるのであれば凄いんじゃないの??的な興味が沸いたんですよね～
結果的にはかなり残念なものに（涙）
まずはモツの臭みがかなり残っていたこと。
好きな方には堪らないのかもしれませんが、まぁ、私も嫌いなほうではないのですが、このオイニ－はちょっぴり浮いてましたね（苦笑）
スープについてはかなりか細い印象。
恐らくこちらの豚骨がベースなのかなぁと。それにラー油主体のピリ辛さが加えられている印象。
モツとニラ・モヤシ・ニンジンの炒め物が配されているのですが、塩梅も控え目。
スープも薄味でパンチがないので、モツが一人歩きしている印象。
かなり残念な一杯に感じてしまいましたね。
対具材のＣＰはなかなかいいのです、一つ転がればといった惜しさはあるんですけどね。

私にとっては日高屋は定食屋＆居酒屋なんだなぁと再認識した次第です（苦笑）