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「平子煮干そば」@新橋 纏の写真近くまで来たので初訪です。
麺は細ストレートで、ポキ感はないですがまずまずしっかりしてます。
スープは煮干やや控えめで、少ししょっぱいかな。
チャーシューはホロトロ。
ごちそうさまでした!

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