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■2013年10月3日(木)曇 21:00訪問 21:04着丼。2013年241杯目の麺研究です。JR高崎駅西口に設置してある温度計が20℃を表示して、安心してラーメンを頂ける季節になりました。■今日の夜は、JR高崎駅西口から徒歩3分にある『麺処 湊生(みなせ)』に訪問して【中華そば(中盛・180g)650円】を頂きました。■中華そばは、景勝軒のメルマガクーポンを使用して550円で頂きました。■訪問時に先客が2人いて、その後、2人が来店しました。■チャーシュー、メンマ、ワンタン、ほうれん草、刻みネギ、のりがトッピングされていました。■麺は、固めの極細麺でした。スープは、少しこってりした魚介系の温い醤油スープでした。■極細麺でしたがこってりした醤油スープで旨かった。馳走様でした。【麺研究結果】①スープの味：醤油②麺の太さ：極細麺③ボリューム：適量④スープの味濃度：最適⑤こってり度：こってり⑥お勧め度：（3.5）★★★☆ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review
テッシー
麺遊草子
ラーメン ばっさー
ramen walking
テッシー
■今日の夜は、JR高崎駅西口から徒歩3分にある『麺処 湊生(みなせ)』に訪問して【中華そば(中盛・180g)650円】を頂きました。
■中華そばは、景勝軒のメルマガクーポンを使用して550円で頂きました。
■訪問時に先客が2人いて、その後、2人が来店しました。
■チャーシュー、メンマ、ワンタン、ほうれん草、刻みネギ、のりがトッピングされていました。
■麺は、固めの極細麺でした。スープは、少しこってりした魚介系の温い醤油スープでした。
■極細麺でしたがこってりした醤油スープで旨かった。馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：極細麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：こってり
⑥お勧め度：（3.5）★★★☆
ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review