TETSU系列の煮干しということで、どんなもんか（←何様）と思い凸！！

平日の夜7時過ぎに行ってきました。
五反田駅の高架下で、有名な立ち食いうどん屋『おにやんま』の隣です。
待ちなしで、退店時には外待ち1名でした。

醤油と塩が選べます。
店員がボソッと「今日は塩でないな～」とつぶやいていたので醤油の方が多いようですww

■スープ
表面はラード？が覆い、アッツアツです！煮干の油膜も所々に見受けられます。
とはいえ、煮干の使い方はあくまでライトなもので、エグミ苦味は皆無です＾＾
動物は鶏メインのようですが、もう少し鶏感が強くてもいいなぁー

■麺
麺はタピオカ入り細縮れ麺でプリプリ。

■その他具材
煮豚3枚、細メンマ多数、ナルト、海苔、刻みネギ多数と味玉でした。
味玉はゼリー手前の黄身が垂れるタイプ。
全体的に味付けは控えめでバランスが取れています＾＾

■総括
何かが突出した訳ではなく、実にバランス良く、幅広い世代に受け入れられる一杯でした＾＾
デフォで具材が充実していますが、ただちょっと高いかな～。
駅からすぐという好立地（ただし横断歩道はちょい迂回要）なので飲み後の〆にもいいかもでした！
ごちそう様ー