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「中華そば」@保谷大勝軒の写真休日出勤の帰りに、ちょっと遠回りして、一年振りにお邪魔しました。土曜日ですが、雨のせいか、店内は5人程の先客のみで、直ぐに座れました。ワンタンめんと迷いましたが、定番の中華そば麺固めとネギ単品を注文しました。5分ほどで着丼。まずは、スープひとすすり。魚介の匂いが心地よく、一気に食べ始めると、香油の熱さであっという間に口の中を火傷しましたが、美味しさの余り、あっという間に完食してしまいました。今度こそは、ワンタンめんを注しようと思います。ごちそうさまでした!

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