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10月5日20:15訪問☆店内半分くらい味噌らーめん+半熟トロ玉子+ギョーザということで今晩はこちらへスープは、ライトドロンジョの濃厚豚骨味噌味。自慢のマー油がパワフル感を産みオリジナリティがある。味噌も甘さがよい麺は、中太縮れ。ゴワゴワ感とややもちもちとした食感はグッド具は、チャーシュー2枚に、味玉、もやし、ねぎ。チャーシューは、歯応えがあり、けっこうズッシリくる。味玉は軽く半熟。甘さはグッドギョーザはやや苦味があるかな。肉がしっかり入っているのは良いですねトータル的にやはりなんつのマー油はほかにはない味を産み出しますね。機械があればつけ麺をごちそうさまでした
20:15訪問☆店内半分くらい
味噌らーめん+半熟トロ玉子+ギョーザ
ということで今晩はこちらへ
スープは、ライトドロンジョの濃厚豚骨味噌味。自慢のマー油がパワフル感を産みオリジナリティがある。味噌も甘さがよい
麺は、中太縮れ。ゴワゴワ感とややもちもちとした食感はグッド
具は、チャーシュー2枚に、味玉、もやし、ねぎ。
チャーシューは、歯応えがあり、けっこうズッシリくる。
味玉は軽く半熟。甘さはグッド
ギョーザはやや苦味があるかな。肉がしっかり入っているのは良いですね
トータル的にやはりなんつのマー油はほかにはない味を産み出しますね。機械があればつけ麺を
ごちそうさまでした