レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
友人と飲んで遊んで、〆のラーメンと相成りました。最初は餃子にから揚げなんかを食べていたのですが、ラストオーダーですがどうしますか?と店員さんに聞かれたので、なんとなくラーメンをと言う事になり、友人は坦々麺、私はとんこつラーメンをチョイスしました。ビール飲みながら待ちます。 注文から5分?6分?で登場! スープ:スープそのものはあっさりしていて、粘度も低めのシャバシャバしたスープでした。ほんの少しだけ油の層がありました。味は塩気が強く、薄めのとんこつスープに多めの塩分を投入したような印象です。そんな訳でスープの分類を「塩豚骨」にしました。またスープに豚骨臭などは全くなく、その意味では豚骨が苦手な人でも飲みやすいような、いわゆる「チェーン店仕様」になっていました。 麺:角ばった中細い縮れ麺でした。確かここの麺は豚骨だろうが醤油だろうが塩だろうが同じ麺を使っていたと記憶しています。グミっぽい食感でやや固めでした。もしかしたら茹で時間が短めだったのかもしれません。麺の固さオーダーが出来るとしたら、麺は柔らかめの方がもしかしたら美味しいかも?麺量は酔っていたからかもしれませんが、なんだかそれなりにあったような気がします。麺類の大盛は60円増しですが、それで何玉(0.5玉増し位かな?)増えるのか、気になります。 具:具材は公式サイトに写真が載っているまんまです。やや小ぶりの海苔が1枚、チャーシューが2枚、万能ねぎ、メンマ、白ゴマなど。チャーシューも小ぶりで形が均一なのでセントラルキッチンで同じ形に切られているもののようです。脂身と赤身のバランスも整っているので、もしかすると成型肉かもしれません。メンマは結構多めに入っていました。メンマには特に味などはついていないようです。 410円でこれだけのウオリティのラーメンを食べることが出来るのはかなりお得だと思います。今回も人数分の大盛無料券を貰いました。〆のラーメンにしたら、全体量も丁度良いし、具材も適度に入っているし、塩分はややありますが、アルコールが入っているのだからこのくらい塩気があるくらいが美味しいし、と言う訳でちょっと感動しながらいただきました。
注文から5分?6分?で登場!
スープ:スープそのものはあっさりしていて、粘度も低めのシャバシャバしたスープでした。ほんの少しだけ油の層がありました。味は塩気が強く、薄めのとんこつスープに多めの塩分を投入したような印象です。そんな訳でスープの分類を「塩豚骨」にしました。またスープに豚骨臭などは全くなく、その意味では豚骨が苦手な人でも飲みやすいような、いわゆる「チェーン店仕様」になっていました。
麺:角ばった中細い縮れ麺でした。確かここの麺は豚骨だろうが醤油だろうが塩だろうが同じ麺を使っていたと記憶しています。グミっぽい食感でやや固めでした。もしかしたら茹で時間が短めだったのかもしれません。麺の固さオーダーが出来るとしたら、麺は柔らかめの方がもしかしたら美味しいかも?麺量は酔っていたからかもしれませんが、なんだかそれなりにあったような気がします。麺類の大盛は60円増しですが、それで何玉(0.5玉増し位かな?)増えるのか、気になります。
具:具材は公式サイトに写真が載っているまんまです。やや小ぶりの海苔が1枚、チャーシューが2枚、万能ねぎ、メンマ、白ゴマなど。チャーシューも小ぶりで形が均一なのでセントラルキッチンで同じ形に切られているもののようです。脂身と赤身のバランスも整っているので、もしかすると成型肉かもしれません。メンマは結構多めに入っていました。メンマには特に味などはついていないようです。
410円でこれだけのウオリティのラーメンを食べることが出来るのはかなりお得だと思います。今回も人数分の大盛無料券を貰いました。〆のラーメンにしたら、全体量も丁度良いし、具材も適度に入っているし、塩分はややありますが、アルコールが入っているのだからこのくらい塩気があるくらいが美味しいし、と言う訳でちょっと感動しながらいただきました。