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「二色つけ麺中盛り(海老味噌+辛醤油)」@神保町 可以の写真平日14時頃突撃。店内は満員で、外に2名が並んでる。
事前に食券を買い外で待ち、10分ほどして入店&着席。

ここのウリはやはり「2種類のつけ汁」が楽しめる2色つけ麺でしょ。
8種のつけ汁から2つを選択。トマトやカレーなどアウトロー的な
ものもあったが、初食なのでオーソドックスな味をチョイス。

麺も大中小で選べるが、最近はダイエット中なので我慢して「中」。

麺は太×弱ストレートパーマで、柔らかいので△。コシをくれー。
具は平チャーシューと穂先メンマ2、少量もやし。
メンマはgoodだけど、チャーが小さすぎてイマイチ。ボリュームくれー。

海老味噌は海老の深い風味と味噌のコクの掛け合いが楽しめて美味しい。
辛醤油は辛さが先行していて、醤油だか何だかわからなかった。
つけ麺にしては、どちらもスープがやや薄い印象だったのでスープ割は
せず。

つけ汁が2種類楽しめるのはとても良いアイデアで高評価したいけど、
850円でこの具はちょっと。。。

すぐ近くには有名なラーメン店が点在。このパフォだと、次は他店へ
突撃かしら。

自価680円也。ごちそうさまでした。

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