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「ラ-メン」@ニボコテの写真10月7日 20時頃 5割ほどの入り 店員さん男女各1名 リニュ-アル後初です
麺・細麺は最近見かけるタイプ、パッツンとしたものでなく、やや粘りのあるもの
ス-プ・かなり酸味目立つがこれも許容できる煮干し、面白くなかなか迫力のあるもの、ただこの酸味はブレなのか少し確認したくなりました、タレは醤油でしょうか?煮干しの前に脇役以下
具・チャーシュー、メンマ、十分だがス-プと比較すると存在感薄い…

思ったより面白い仕上がりでした、ごちそうさまでした

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