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「つけ麺(サービス大盛り)」@麺屋 えん寺の写真サービスで大盛り出来るので基本の「つけ麺」を大盛りで。
10分近く待って出て来ました。
胚芽麺を頼みました。
先ず麺のみ。
う〜ん
良い麺の味。
これだけ味のある麺ならつけ汁とからむと深いんだろうなあと、麺を6割程つけ汁につけ、すする。
ベジポタと皆さんがおっしゃってますが「ベジタブル」感よりは魚介/魚粉系の方がやや強いかな。
でもぎっちぎち魚粉感がないのは野菜がまろやかにしてるのでしょう。
勿論汁は粘度があり麺にからむからむ。
ただ、どれも割と均一に主張して来るので「何味?」って問われるとちょっと困るかな・・・
多分この店はそこがネックなんだと思います。
美味しいんですけどね。
大盛りしっかり頂きました。
女子美に来た時にはまた寄らせて頂きます。
次はあつ盛りの方が楽しめるのかも知れません。
御馳走様でした!

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