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「【限定】 特濃中華ソバPNX 850円 +替玉 150円」@麺 酒 やまのの写真10/9 シャッターズ

※限定情報なので優先してアップ
これ一度使ってみたかったんですよね~♪

午後から予定があって久々に平日の休暇取得です。
久々に伊吹の煮干しが食べたいなぁ~と思って「中華ソバ 伊吹」さんのマスターのブログをみていると
なんと昼10杯、夜15杯限定で「特濃中華ソバPNX」を提供するとのコメントを発見!!

あれ?でも場所は「中華ソバ 伊吹」さんじゃなくって「麺 酒 やまの」さんなんですね。
こちらも前から気になっていたお店です。

開店20分前に到着すると先客7名。
なんとか限定はGETできそうですねw

定刻どおりオープンです。
早速、券売機で限定ボタンをぽちっとして店内へ。

店内は、ちょっとした居酒屋的な雰囲気で、はち ~減量中~さんじゃないですが
たしかに「ほぉ~」「なるほどぉ~」「いいねぇ~」という単語が出てきそうですねw
おつまみも豊富でビール、サワー、角ハイボール、ホッピーもそろってます。
いい空間ですよ~♪

卓上アイテムには、なぜかタバスコも置いてありますけど・・・
何に使うんだろう・・・と思いながら待つこと約10分程でご対麺です。

ところでPNXってなんでしょう???

おおっ!スープの色はかなり濁っていて濃厚そうですね。
デンジャラスですよ~w

それではスープから一口。
おおっ!これはかなり煮干し濃度は高めで、エグミと苦味あり、塩分も強いですね。
マニアでもこの濃度の煮干しとエグミはなかなか経験できないのではないでしょうか?

これはニボニボ慣れしている人じゃないと引いてしまいそうなくらいのエグミがありますね。

麺は三河屋製麺で、パッツン細麺ストレート。
煮干しスープには、ぴったりの美味しい麺です。

具は、タマネギ、のり、チャーシュー、メンマ。
チャーシューは、ホロトロで濃厚スープに埋れて一体となっていました。

今回は、伊吹さんの和え玉を想像して替玉をコールです。

提供された替玉は、麺の上にネギとペッパーがかかっていて、底に煮干し油でしょうか?
まずは、豪快にまぜまぜしてそのまま頂きます。

ん・・・以前、限定で頂いたことのある和え麺とは香りがちょっと違うような気がしますね?
もっと麺から独特な香りがしていたような気がしますね。

次につけ麺風に麺をスープにつけて頂きます。

そして今度は、替玉の方にスープを入れて「特濃中華ソバPNX 油そばバージョン」で頂きます。
おおっ!!煮干しの油そばってかなり好きかもです。

最後は、残った麺を全部スープに入れて再び「特濃中華ソバPNX」としてあっと言う間に完食・完飲です。

いやぁ~ かなり濃厚なニボニボでした。
個人的には美味しく食べられる煮干し濃度の限界を超えていた感じがありましたね。
貴重な体験が出来ました。

おいしい煮干しらーめんご馳走様でした。

昼は限定10杯とのことでしたが、特別に13杯くらい提供できてたみたいでした。
夜は15杯ですので興味がある方いかがですか~ 
 
※夜こちらで飲んで 〆でそのままらーめんっていうのもいいかもですね!!
居心地の良さそうなお店でした。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

>限定情報なので優先してアップ
仕えて良かったですね~w
ところで
PNXの意味は??

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年10月9日 15:47

こんばんわ~

こんな限定を提供してたンですねぇ~。

>美味しく食べられる煮干し濃度の限界を超えていた感じ
 ↑
気になりますね♪
どんな感じか食べてみたいですよ!w

たく☆ | 2013年10月9日 18:03

見た目で濃厚なのが分かりますね。
私もPNXの意味が気になります。

100(卒業) | 2013年10月9日 18:43

こんばんは~

「麺’s」さんと同じ経過でシャッターズ3番目、カウンター席3番目で食べていた「loco-G」と言う爺いです。レビューUP後に「麺’s」さんが先にレビューしているのに気が付きました。

次回は「伊吹」でニアミスですかね~

loco-G | 2013年10月9日 20:28

 こんばんわ~
>※夜こちらで飲んで 〆でそのままらーめんっていうのもいいかもですね!!

 ↑此処は課題店なんですよーww
 是非飲んでから頂きたいです~♪ はちサン出番ですよーw(笑)

 ちなみに前レビュ「麺処 福吉 本店」さんではすみませんww
 新河岸の方のお店と勘違いしてましたww

バスの運転手 | 2013年10月9日 20:38

どもです

>※限定情報なので優先してアップ
↑いや、多分、ワタクシ多用してるんですが コレ裏を返せば「他にもレビューが溜まってるんですよスイマセン」という恥じ入る気持ちもあるんですよw
ちゃんと毎日食べた日にレビューを上げられれば優先もクソも無いですから。
なのでこのフレーズは使わない方が優秀なレビュワーだと思いますよw

☠秋☠ | 2013年10月9日 23:04

麺'sさん,どうもです。
PNXですか。
プレミアム煮干……エックスは何だろ。
伊吹さんはやはりいいですね。

RAMENOID | 2013年10月9日 23:28

毎度~

来週あたりお邪魔しますわ~

ぺに~www

アカンな~同好会 | 2013年10月9日 23:51

こんばんはー
※限定情報なので優先してアップ
これ一度使ってみたかったんですよね~♪
自分もこれ、使いたいんですが、基本その日にあげてるので
自分は使えそうにないな~
こんなに濃そうなニボシ、食べてみたいです

キング | 2013年10月10日 00:35

ども~
いやぁ~w 実は此処で2回ほど呑んでおりましてwww
そして昨日は此処でデフォを食べております!
という事で此処で呑みますかw

はち ~減量中~ | 2013年10月10日 06:46

確かにPNXの略は
気になりますw

YMK | 2013年10月10日 08:20

おはようございます(^^)/

私も先日行って参りましたよ♪
飲みでですがww
居心地良かったですよねぇまた行きたいです
次はまぜそばいってみたいと思ってます

ひろき | 2013年10月10日 09:13

どうも~

通勤で毎回前を通るのに未訪ですw
近いとつい…ww
しかしまあ、色からしてホント伊吹らしいこと。

corey(活動終了) | 2013年10月10日 10:52

>まるまるさん、
 どもです。
 なかなか濃厚なニボニボでしたよ~
 PNは、ペニーで真空ということみたいですが・・・よくわかんないですねww
 何ですかね??

>たくさん、
 どもです。
 地獄で例えると3丁目くらいが美味しく頂けるところなんですが
 煮干しの5丁目みたいな印象でした・・・ ^^;

>100さん、
 どもです。
 一口目で水が飲みたくなりましたww
 PNXはなんですかね?いみふですw

麺’s | 2013年10月10日 23:43

>loco-Gさん、
 初めましてこんばんは!
 コメントありがとうございます。
 おっ!ニアミスだったんですね。
 たしかカウンター席3番目の方が一番最初に食べ終わってたような気がしましたが違いますかね?
 僕も煮干し好きなので、またどこかでお会いしそうですね~♪
 よろしくお願いいたします。

>バスの運転手さん、
 どもです。
 ここは、きっとバスさん好みのお店ですよ~
 是非!こちらで一杯やりたいですね~
 はちさんーー いつ行きますか~w

>秋さん、
 どもです。
 ※限定情報なので優先してアップ
 使わせてもらいました ^^ 一度使ってみたかったんですよねw
 これで溜まったレビューを後からゆっくりとあげられますねw
 こちらで一杯どうですか~

麺’s | 2013年10月10日 23:54

>RAMENOIDさん、
 どもです。
 最近、横文字を使うお店が増えてきましたねw
 PNX=フェニックスという噂も・・・?
 何ですかね?

>すいちゃん、
 毎度~
 やっぱり ペニ~って読むんですか~
 レビュー楽しみにしてますよ~

>キングさん、
 どもです。
 僕も今までレビュー順は守ってきていたんですが、このコメントで先に優先できるので
 たまには使ってみたかったんですよねw
 そんなにレビューが溜まっているわけではないんですが・・・w

麺’s | 2013年10月11日 00:03

>はちさん、
 どもです。
 ええっ!!もう二回も飲んでるんですか・・・
 昨日は、ニアミスですか?
 いいなぁ~  ということでコチラで呑みましょうよww

>YMKさん、
 どもです。
 ペニーっクス? ペニーらしいですww

>ひろきさん、
 どもです。
 おおっ!もう呑んでたんですね ^^
 夜は空いてるんですかね?
 僕も次はまぜそばを食べてみたいですね

麺’s | 2013年10月11日 00:09

>coreyさん、
 どもです。
 そうですよね!近いお店はつい後回しになりがちですよね。
 さすが三村さんと言ったお味でした ^^

麺’s | 2013年10月11日 00:11

おはようございます。

これは期待が持てそうな一杯ですね。
三村さんの名前に反応しちゃいました。
行けるか分かりませんが、食べてみたいです。

ももも | 2013年10月13日 09:23