月曜日　16：45訪問。

昼に下記を食べて夕方は鈴蔵さんです。
http://ramendb.supleks.jp/review/803903.html

RDBで夜の部が17：30とあったのと、不定休との事でしたので
改札を出ずに店に電話すると、今日はやっており11：00～22：00の通しとの事でした。
すぐに改札を出て店に向かいます。

ここは完全に住宅街ですね。ぽつんと店がありました。
黒を貴重とした店。

中に入り券売機で醤油をぽち。
店員さんに脂少し多めを告げて待ちます。

カウンターの上部についたて（仕切り）があり、厨房から直接、ラーメンは出せない構造。
どうするのか？と考えてたら、店員さんが厨房からカウンターまで出てきて
オーダーを届けてくれました。結構大変ですね。

ラーメンのビジュアルですが背脂ぎっしりで東京背脂ラーメンしてます。
すばらしい見た目です。

まずはスープから。甘じょっぱい醤油のたれに、とんこつ特有の風味。
多めのねぎがよいアクセントです。美味い。
正直、癖になる美味さだと思います。

麵は細い部類のちぢれ麵。硬めに茹でられておりこのスープにあってます。

薄める用のスープをいただけるようなんですが今回は辞退。
このまま食べ進めます。
チャーシューは誉や繋-Guとは違い、小判で薄いのですが柔らかくて美味。

最後のほうは、少し薄めた方が、スープを楽しめたかもしれませんが
それは次回のお楽しみに取って置きます。

かなり美味い背脂系でした。
誉や繋-Guよりワイルドでインパクトがすごいですね。
（ショッパイのが苦手な人は厳しいかもしれません）
駅から少し遠いですが、大学も近いし繁盛するんじゃないでしょうか？

また食べたいですね。