13時過ぎ。外並び4名その後多数。

先日の休日分。最近ご無沙汰している千代田区方面に足を伸ばそうと駅に向かう途中、なんとなくコチラをチラ見してみたところ外待ち4名。コレは行くしかないってことで急きょ突撃です。

あわよくば連食しちゃおうってことで大盛りは自粛。つけ麺中盛りと気になっていたポークジンジャー丼を選択。外待ちは3分ほどで店内にイン。店内待ち1分ほどで着ドンです。

まずは麺。縮れ弱めのプリプリストレート太麺。相変わらずキレイに盛られております。中盛りは麺量300gということでしたが、自分のなかでは少し余裕を持って食べられる量。でも実はこれぐらいが一番なのかも？なんて思いました。

スープは相変わらずの完成度。甘くて辛いスープはまろやかで濃厚でガツンと刺激的です。旨いですねえ。この味はやっぱり【一燈】ならではだと思います。スープ割もまた魚介が香って良いですね。

というわけで完食。今回の発見は、中盛り300gだとスープ割まで余裕を持って味わえるということ。あとポークジンジャー丼。ピンクレアなチャーシューがたっぷり載せられていて贅沢。ただちょっと味が濃いめかな。でも売り切れてなければまた頼みますけどね。

ご馳走様でした。