バスの運転手
ちゃちゃ
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コメント
こんばんは～！
ほー、またこのようなところに知らないお店が(^^)それにしても500円台のラーメンは凄い！
たくわん | 2013年10月11日 22:33こんばんは！
世間は狭いですねェ〜。
これから常連さんになっていくような予感が…。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年10月11日 22:33こんばんは！
武蔵家出身の方のお店なんですね、川越店も志木店も行った事があるのでお見かけしたことがあるかも？
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年10月12日 00:07どもです
武蔵家出身とは聞いていましたが店長経験者だったとは。
それよりも古丹製麺とは今まで出ていなかった情報、流石ですねw
しかし世間は意外なところで繋がってますねー。
☠秋☠ | 2013年10月12日 07:06おはようございまーす！
ちょっと前に同じメニューを食べてきましたよ。
このメンマはちょっと変わった味だなぁ～って思ってたンですが、
やはり何かひと手間加えてあるンですね～。
たく☆ | 2013年10月12日 08:353度目の正直で食べられて良かったですね～。
メンマは確かにインパクトありましたね。
100（卒業） | 2013年10月12日 09:23メンマが独特なんですね。
川越の武蔵家で店長っていうと、見たことあるかもしれません。
とにかく
一度行ってみたいですね。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年10月12日 09:40＞たくわんサン！
このルックスで580円は安いですよねぇ。
キリッとしたスープも美味しくライスが進んでしまいましたぁ！
次回はコッテリ豚骨醤油かなぁー。
＞ラーメン大好き夫婦サン！
実はこちら、牛肉を使った餃子や牛すじ肉の煮込みなんかもあって酒類もビールの他、
サワーなんかも提供しているんで夜に一杯やりたいところなんですが志木駅反対側で、
駅からだいぶ遠いんですよｗｗ
＞ヒロキさん！
知っている方かも知れませんよー。
自分も結構通っていたからって言ったんですが最近は「伝家」さんの方が多くなってしまってますからねｗｗ
＞秋サン！
ホントにビックリしましたねーｗｗ
若い店主さんは感じが良くいろいろお話できて楽しかったです。
レビュ楽しみにしていますねー。
＞たく☆サン！
おっ、さすがこちらも食べられていましたかー！！
メンマはちょっと変わった味わいでしたね。
でも材木タイプで美味しかったと思います♪
＞100サン！
なんとか3度目の正直で食べてきましたぁ！
メンマの食感が良くチャーシューも大きく柔らかいもので580円とは嬉しいですよねぇ♪
バスの運転手 | 2013年10月12日 09:41こんにちは(^^)/
チャーシュー大ぶりで旨そうですし
一手間加えたメンマなどこれで580円は
良心的過ぎる価格設定ですね～♪
私も行ってみたいお店に降られ続け
現在も記録更新中っすσ(^_^;
ひろき | 2013年10月12日 12:19どうも～
おっと！意外な繋がりが！！ｗ
世間の狭さを実感出来るエピソードですねぇ。
しかし、これで５８０円は素晴らしいですねぇ。
場所的に行くことは無さそうですが、でも食べてみたいかも。
corey（活動終了） | 2013年10月12日 12:50こんちは！
おっ！また新規開拓ですね～
しかも意外なつながりがあったみたいで世間は狭いですね！
ＣＰもよさそうですね。
麺’s | 2013年10月12日 17:48どうもです。
こちらは気になっているんですが、まだ訪問してないんですよねぇ～。
しかし、1杯安いですね。
一日三食ラーメン | 2013年10月12日 22:15まいどぉ～
怪しい雰囲気でしたが安泰で終了された予備勤、乙でしたｗ
んでもって、明るいラー計画はこちらだったんですね～
オイラも一度フラれてるので再度チャレンジしてみまーす！
ももたろう | 2013年10月12日 22:31やっと食べられましたね～～。
それにいろいろとお話しされたみたいで。
野球つながりとは意外な接点！
昨日食べた江古田の「俺のコケコッコ」も古丹製麺でした。和光市の製麺所です。
このメニューが気になっているんですが、鰹節はどうでした？
自分で食べればいいんですが・・・・。
これから行ってみようかな。
mona2 | 2013年10月13日 12:53＞まるまるサン！
やっと自分も食べれましたよーｗ
駅からもっと近いと、おつまみ類もあるんで頻繁にいけるんですけどね・・・。
＞ひろきサン！
このチャーシューが大きくて柔らかくて美味しいんですよ～♪
3回目の正直で食べられて良かったです。
＞coreyサン！
この内容で580円は良いでしょう♪
キリッとしたこうゆうスープもたまには悪くないですねぇ。
ライスとの相性もバッチリでした。
バスの運転手 | 2013年10月14日 22:13＞麺’Sサン！
ホントにビックリしましたねーｗ
若い店主さんはとても好印象でいろいろラーメンのお話も出来て楽しかったです♪
＞一日三食ラーメンさん！
此処は自分もやっと食べれたんですが気に入りましたねぇ。
コレで駅からもう少し近いともっと頻繁に来れるんですけどねｗｗ
＞ももたろうサン！
そうでしたねー。
休憩時間の長いやつで是非寄って貰いたいです！！
自分も次回は豚骨醤油かなぁ？
＞mona2サン！
3度目の正直でやっと食べれましたよー。
でも気に入りましたねぇ。そしてホントにビックリしましたよｗｗ
鰹節は自分には感じられなかったですね？
バスの運転手 | 2013年10月14日 22:20どもども～
最近こちらのお店のレビューをよく目にするので気になってました♪
店名は個性的ですからね～
結構世間は狭いなぁってこんな時に感じますよねぇ～＾＾
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年10月15日 00:19＞マキシー☆サン！
ホント世間は狭いですよねーｗｗ
そしてこちらですが久しぶりにキリッとしたスープの中華そばを食べましたねぇ。
屋台ラーメンっぽくてライスがバッチリ合ってましたよ。
次回は豚骨醤油を食べたいです♪
バスの運転手 | 2013年10月15日 21:47
本日は早朝5時半からの予備勤で早い時間は小雨が降っていたので直ぐに出動か？と思っていたんですがお陰さまで安泰で10時半に一仕事を終えます～(^^)
午後番迄は解放時間で時間もあるのでバイクに跨がりちょいとパトロールですw（笑）
訪問先は夏にオープンしてmoma2サンがレビュされて直ぐとその後少しして2回行ったけどフラれてしまったこちらですww
時間は11：15分。
今回はシャッターが開いていてまさに3度目の正直でやっと食べられそうです♪
店内に入るとカウンターに座敷もあって入口からは想像出来ない広いスペースで
既に先客2名で丁度ラーメンが出来上がるところでしたね～。
店主さんは体の大きな若い方で座敷には野球の雑誌にグローブ・大会で優勝した賞状があり、そのチームの名前が「エックス」と。
どうもお店の名前はそこから取って付けたようですね。
しかも店主さんは茨城の方でチームはあちらなのでこちらがオープンしてからは「なかなか行けないんですよねーw」 と仰ってました。
さて、提供されたラーメンですが豚骨に鶏も使っている綺麗に澄んだスープです♪
麺は加水率高めの細いストレート麺でコレは豚骨醤油とつけ麺を其々違う太さの麺を使っているようです♪
聞いてみたら「古丹製麺」の麺を使っているとの事。
確か「瑞山」さんも使っている和光の製麺所のものですよね～(^^)
具は大きいチャーシューにメンマ・青ネギで肩ロースチャーシューは厚みもあり柔らかくメンマは材木タイプでシャクッとした食感。
このメンマは買ってきたものをこちらで味付けされているものでちょっと変わった味わいなんですが、そうですね・・・いわゆる香辛料を使っている感じ？
店主さんにその事も聞きましたがここは「いろいろ使ってますがスープの味に影響しないようになるべく控えめにしている」とか。
後は青ネギを沢山載せてくれるのが嬉しいですね～(^^)
コレはまさに屋台風ラーメンで卓上にあるコショウを振り掛けて食べればライスも進みますよ～♪
ところで、こちらの店主さんはmoma2サンのレビュにもあったように志木の「武蔵家」さんで修行され川越店の店長をされていたとの事。
では、オープンする時に「家系」は考えなかったんですか？
と聞いてみたら「家系なら駅前にありますからねー」とww
そして自分が3度目の訪問でやっと食べれた事をお話すると奥様が二人目のお子さんを出産された時だったようで、この奥様が此方の方でこの地にオープンしたって言ってましたね～。
おめでとうございます～(^^)
そしてもう１つビックリした事が…。
野球チームを待っている位ですから子供の頃からやっていて以前自分の子供達が通う中学校の野球部に教えに行った事があるって!!
聞いてみたらわが家の一番下のチビ助の友達のお父さんと以前の職場で一緒だったとかで頼まれたようでチビ助の友達はサッカーをやっているんですが、そのお兄ちゃんが野球部に所属していたとかww
いやぁ～世間は狭いですね～。
お蔭で美味しいラーメンを楽しいお話を伺いながら一時を過ごせましたね～(^^)
ご馳走さまでしたぁ♪