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町田界隈の宿題店が溜まっていたので、久々に途中下車して駅から近いこちらで頂く事にしました。以前、取引先に寄った後の昼食で一回訪問したのが最初で最後だったので二年振りぐらいでしょうか？当時、何を頼んだかは忘れてしまったものの今回頼んだ、見た目が印象的な表題メニューで無かったのは確かです(笑) さて、ベースとなっている塩味のスープに、適度に味付けされたキャベツ・もやしの食感は何とも良く合っており、存在感のある麺とも十分に渡り合っていました。卓上にもある程度の調味料は揃っていましたが、これだけバランスの取れた味わいの中にあっては出る幕はありません。ただ、チャーシューに関してのみ、口に含んだ際に臭みが残ったままで他の足を引っ張っていたのが唯一残念でしたね。
saima
nga
KM
f650namba
この理先輩
駅から近いこちらで頂く事にしました。
以前、取引先に寄った後の昼食で一回訪問したのが
最初で最後だったので二年振りぐらいでしょうか？
当時、何を頼んだかは忘れてしまったものの
今回頼んだ、見た目が印象的な表題メニューで無かったのは確かです(笑)
さて、ベースとなっている塩味のスープに、適度に味付けされた
キャベツ・もやしの食感は何とも良く合っており、
存在感のある麺とも十分に渡り合っていました。
卓上にもある程度の調味料は揃っていましたが、
これだけバランスの取れた味わいの中にあっては出る幕はありません。
ただ、チャーシューに関してのみ、口に含んだ際に臭みが残ったままで
他の足を引っ張っていたのが唯一残念でしたね。