ども～
イベントものには参加しないワタクシ・・・
何故かって？あまり意味はないんですけどね(^_^;
まぁ、率直に云うと「量が食べられない！＝連食出来ん！！」
という事で・・・
先週、車で栃木に行ければ、こちらに酔ってたのにぃ～～

はち ～減量中～ | 2013年10月14日 18:19

こんばんは。
こちらもおいしそうで気になっていたんですが、先週つけ博行ったときは見送りました。もう一度行けたらこちらを食べようと思っていたのですが、ちょっと厳しそうで残念です・・・

poti | 2013年10月14日 18:45

こんばんは。
フェスでお店と同じものを提供するのって大変でしょうね～。
吉田商店好きです！

あらけん | 2013年10月14日 20:34

こんばんは〜
麺固めでしたか。きっと修正してきましたかね〜。
なんか盛り付けにも疲れが見えてきた感じが…
汁の完成度に対して、麺と具材は、まだ伸び代がありますね〜

アッキーラ（活動停止） | 2013年10月14日 21:03

どうもです！

貴殿も行かれましたか！
麺は修正はしてきているようですが、環境的に厳しいですかな。
あと二日でどうなるこちやら～

じゃい(停滞中) | 2013年10月14日 23:18

ひーわんさん，どうもです。
まずまずってところでしょうか。
麺の仕上げは苦労してるようですね。

RAMENOID | 2013年10月14日 23:23

>はち様
今回はちょっと？でしたが、いずれ本店に行ってみたいですね～

>poti様
さすがに６店でると、いろいろと目移りしてしまいますよね
私も、あと２店ほどはトライしてみたかったのですが、、

>あらけん様
お店と同じものって相当難しいのでしょうね、、私も本当にそう思います
具材もあれだけの人に連続して提供する必要がありますし、ほとんどオープンスペース的な条件なので
どんどんと乾燥もしますし、管理がそうとう厳しそうですね～

>アッキーラ様
確かに撮った写真を見ると、かなりヨレてますね～　
まだ、午前中でしたが、、、（笑）

>じゃい様
麺洗いの水なんかも、潤沢には使えないでしょうし、条件的には厳しいものがありそうですね、、
まあ、本来このような場所で提供すべきではないのかもしれませんが、、、

>RAMENOID様
多量に連続して茹でるのって、相当難しいのでしょうね、、、
素人目には、なんでも大量に作った方が均質化しそうにも思えるのですが、、

ひ～わん | 2013年10月15日 07:49

おはようございます～！
ビジュアルは美味しそう♪しかし自分の場合、麺量は2口で終わりそう(~_~;)

たくわん | 2013年10月15日 08:12

>たくわん様
成人男子の場合、平均２杯とみてます、、、何の根拠もありませんが、、（笑）

ひ～わん | 2013年10月15日 08:21

おはようございます。

小生もいただきましたが、つけ汁は良かったです。
やはり、麺の扱いには苦労されているようですね。
あと残りわずか、最後まで頑張ってほしいです。

ももも | 2013年10月15日 08:22

>ももも様
プロであっても麺には苦労するものなんですね、、、
正直、そういう問題が出るとは思っていなかったので、かなり驚いています
昨年等もそうだったのでしょうか？？？

ひ～わん | 2013年10月15日 12:27

毎度～

吉田さん、食べたかってんけどね～
お店でいただきますわ～ｗ

アカンな～同好会 | 2013年10月15日 19:05

>アカンな～様
私も本店で食べたくなりました！
そうなると、サンジさんとの連食は必至ですね～

ひ～わん | 2013年10月16日 07:33