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「ラーメン 麺少なめ \650」@ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店の写真台風の影響で雨が振り始める、これは行列店に行くチャンス到来か!

久々の ヒバジ に進撃です!!

11時頃に店に到着、シャッターズ5名待ちにドッキンコ、No6 1st lot get だぜ!
その後、雨降がっているのに続々来店、開店時に列は30名近くになっている、絶妙な時間に並べたかもウッヒッヒィー

定時より少し早く開店。青券をカウンターに出しながら「麺少なめ~半分でも~」のヘタレっぷり、キビキビした店主の動きに見惚れていると同じロットで「麺少なめ」の方と麺量一緒やん、「ニンニク、野菜」コールで着丼!

スマホで撮影、二郎で初めて写真撮ったかも、ちょっと恥ズイがレビューの為だ、爺が撮影したので隣角の 2nd lot の方も撮る準備してるし~

ヒバジの野菜はキャベツの比率高し、近頃、山も高げで見栄えも良し。スープは 1st lot のせいか乳化度、中の上or上の下、塩分ちょと高め、麺少なめのカエシの量はちょくちょく小ブレ致しやす。豚はホロトロ、シッカリした味付け、2個半入っていました。課長はあまり気にかけませんがアブラと塩分を控える為にスープは2口飲んでお残し。

二郎に出会い、ラー食に目覚め、データベースを見るきっかけになった記念すべき店「ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店」

ご馳走様でした!

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

毎度~

伊吹と絡めやすいね~
ここも桜台も~w

アカンな~同好会 | 2013年10月15日 19:01

初めまして、こんばんは^^
ひばりヶ丘二郎さん^^ 大好きです^^ 最近こちらで頂いたばかりですが、また頂きに行きたいです(⌒▽⌒)

RamenNoodleSoup | 2013年10月15日 20:19

>アカンな~同好会さん
こんばんは~
爺は西武池袋線練馬区内の99平方メートルの豪邸に住まっております(超狭っす^^)ので!

loco-G | 2013年10月15日 21:05

>麺ちゃん^^さん
こんばんは~
爺の胃袋キャパは「麺半分」です、ヒバジ以外の二郎では「少なめ」しか根性なしで頼めません、「全部増し」羨ましいです~。

loco-G | 2013年10月15日 21:06

どもです

暫くご無沙汰なコチラ。
まぁ、J系は月イチで充分かな。

>二郎に出会い、ラー食に目覚め
自分の場合は赤羽二郎(現ラーメン富士丸 神谷本店)ですね。
もう二十年以上昔の事ですがw

☠秋☠ | 2013年10月15日 21:18

自分もしばらくご無沙汰してますww

そろそろ涼しくなってきたし久しぶりに行こうかなぁ?
ヒバジはやっぱり美味しいですからねぇ♪

バスの運転手 | 2013年10月15日 23:39

どうも~

自分もJ系はご無沙汰ですねぇ。
仕事帰りなら桜台が寄りやすいんですが、そういう時に限って臨休だったりw
ヒバジもそろそろ再訪を考えてはいるんですが…。

corey(活動終了) | 2013年10月16日 09:38