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80点
コメント
毎度～
この系は、普通に美味しいんやけどね～
感動が薄いんよね～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年10月15日 21:26こんばんはー
家系の塩って一度しか食べたことないです
スープ自体はクリーミーで良さそうですね
ニンニク入れると旨さ増しそうですし
キング | 2013年10月15日 23:17こんばんは！
家系の塩は、あまり経験ないですねェ〜
ライス投入はよくても麺との相性が今ひとつだったのは残念でしたね…
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年10月15日 23:19おはようございます！
ラーメン激戦区の中で勝ち抜くのは店も大変でしょうね～。
家系+ライスは大好き！
あらけん | 2013年10月16日 06:34おはようございます
比較的最近できたお店ですよね～ 結構派手な入口ですよね、「The家系」みたいな、、
麺が今一つだったですか、、
ひ～わん | 2013年10月16日 09:34アカンな～同好会さん、こんばんは。
確かにおいしんですけどね・・・感動はないですね。どこでも食べられる味みたいになっちゃってる感じが。
poti | 2013年10月16日 23:39キングさん、こんばんは。
たまに塩を見つけると、大体塩を頼んじゃいますね。ライスとの相性だけで言えば醤油が勝ちだと思いますけど、塩もおススメですよ。
poti | 2013年10月16日 23:41ラーメン大好き夫婦（nao）さん、こんばんは。
ライスとの相性はいいんですけどね。ラーメンとしては・・・なので、定食として考えれば85点くらいですねww
poti | 2013年10月16日 23:42あらけんさん、こんばんは。
こちらは人気店だらけですからね。ここで勝ち抜くには大変でしょうね。でもライス無料というサービスもあるので、仕事中にランチで行くとかにはいいお店だと思います。
poti | 2013年10月16日 23:43ひーわんさん、こんばんは。
私も最近、派手なお店のおかげで気づいて、次家系食べたいって思った時に行こうと思って訪問しました。店内も新しいためか、綺麗で明るかったです！
poti | 2013年10月16日 23:45
スープは綺麗に白濁したもので、家系のいい香りが漂ってきます。塩なので、より豚骨のクリーミーさが際立ちます。豚骨のコクも良く出ており、おいしいですね。ただ、麺との絡みが微妙ですね。麺は中太で、加水率がやや高めでしょうか。麺そのものはおいしいと思うのですが、絡まないです。具はチャーシュー、ノリ、うずら、ホウレンソウ。チャーシューは柔らかくておいしいです。ノリはいつも通り、ライスと共に。途中でニンニクを加えることで、スープにパンチが出て、どんどん食が進みますね。スープは家系の中でもそれなりにレベルの高い出来だったので、ライスはおいしく頂けましたが、麺との相性が微妙だったので、この採点になりました。どうも御馳走様でした。
写真が黄色っぽくなってしまいましたが、実際はもっと白いです・・・店内が明るくて、自動補正がかかり、黄色っぽくなってしまったみたいです。撮影下手ですいません。