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「生姜醤油焼豚麺」@越後秘蔵麺 無尽蔵 しながわ家の写真仕事終わりにこちらへ初訪問。
22時前で店内8割程の入り。
結構メニューの種類が豊富だねー
ビールを我慢しつつ気になった上記メニューを注文し10分弱で着丼。

麺はややウェービーな中麺。
加水率高めのツルツルした麺。
スープの見た目は結構濃い醤油。
生姜がしっかり効いていてなかなかいいねー
ただ生姜に頼ってる印象でベースが少し物足りない。
具はチャーシュー、メンマ、青菜、ネギ、ナルトに海苔といった構成。
チャーシューは薄めだが6枚あるのはいいね。
ネギと青菜もなかなか機能してるね。

まったく期待してなかったが思ったより悪くなかったw
ちょっとボリューム不足感はあるかな。
またこの時間帯で食べる機会があれば食べにこよう。
ご馳走様でしたぁ。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!

ちょっと忘れてしまいましたが、ココは麺に柿を使ってるんでしたっけ?
現在は生姜醤油なんてメニューもあるんですね~。
思ったより悪くなくてよかったですね^^

ターポン | 2013年10月19日 22:33

どうも~
こちら以前から少しは気になってます・・がこの地域は
たくさん行きたい所があって、後回しになりそうです。
生姜・・好きなんですがこれに支配されるスープは嫌ですね~www

右京 | 2013年10月20日 09:32

こんばんは。

メニューをパッと見て、生姜焼きラーメンだと勘違いしてしまい、
激しく美味そうだと思いましたよw

おさっても | 2013年10月20日 23:14

こんばんは〜。

チャーシューの並びがとっても美味しそうに見えますね〜。
生姜を使ったラーメンも最近は大分増えてきたように思います。
最初、家系かと思いました。笑

コバト | 2013年10月27日 02:29

ターポンさん、こんばんは。

>ちょっと忘れてしまいましたが、ココは麺に柿を使ってるんでしたっけ?
そうなんですか?
メニューも豊富であまりそこまでわからなかったですね~
今度確かめてみます^^

SSS | 2013年10月27日 19:47

右京さん、こんばんは。

品川全体で見ると魅力的な店は多いんですが・・
駅でしかも港南側だとあまりないんですよね~
まぁこちらメニューは豊富なのでチャンスあれば他も試してみます^^

SSS | 2013年10月27日 19:49

おさってもさん、こんばんは。

>メニューをパッと見て、生姜焼きラーメンだと勘違いしてしまい、
全部漢字記載だったんで自分も一瞬そう思いましたw
まぁ悪くはなかったんで機会があれば試してみてください^^

SSS | 2013年10月27日 19:51

コバトさん、こんばんは。

>最初、家系かと思いました。笑
自分も最初店名では家系かと思いましたw
ただメニューが多くて何がメインなのかイマイチわからなかったので、
今度はデフォの一杯を試してみようかと思います。

SSS | 2013年10月27日 19:53