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14時20分お店到着。先客5名でした。今日は、ラーメンの雑誌で見つけたスズキクラブという店に行こうと思ったのですが、RDBでそこより評価の高いお店を発見。スズキクラブを今度にして、今日はこちらへ訪問です。お店のウリっぽいワンタンめんを注文。お店は店主さんが一人で切り盛り。なので、回転は遅め。約15分待ってラーメン登場です。まず、スープを一口。煮干しの風味をふんわり感じます。ちょっとしょっぱめですが、おいしいスープです。麺は中細のやや縮れた麺です。のどごしが良い麺です。メンマはコリコリとしておいしいです。ウリのわんたんも皮も具もおいしいです。しかし、特筆するのがチャーシュー。オーブンで焼いたというチャーシューはなかなか分厚く切られ、肉の味がしっかりしておいしいです。これは、チャーシューめんを食べたくなる。おいしいラーメンでした。
まめご
そば変態
eddie
DMAX
はれれるや
14時20分お店到着。
先客5名でした。
今日は、ラーメンの雑誌で見つけたスズキクラブという店に行こうと思ったのですが、RDBでそこより評価の高いお店を発見。
スズキクラブを今度にして、今日はこちらへ訪問です。
お店のウリっぽいワンタンめんを注文。
お店は店主さんが一人で切り盛り。なので、回転は遅め。
約15分待ってラーメン登場です。
まず、スープを一口。
煮干しの風味をふんわり感じます。ちょっとしょっぱめですが、おいしいスープです。
麺は中細のやや縮れた麺です。のどごしが良い麺です。
メンマはコリコリとしておいしいです。
ウリのわんたんも皮も具もおいしいです。
しかし、特筆するのがチャーシュー。
オーブンで焼いたというチャーシューはなかなか分厚く切られ、肉の味がしっかりしておいしいです。これは、チャーシューめんを食べたくなる。
おいしいラーメンでした。