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「季節野菜たっぷりタンメン 750円」@たんめん本舗 ミヤビの写真毎度~

ラフレの宗男が激しく絶賛しとったんで、中華ソバ みなみをスルーしてお邪魔しましたぉ~
同行したマチカネアレグロ産駒のぴけどんと元熟女キラーのおかもと熟女ストーカーのまぜよしさんは、みなみに置き去りにしたった~www
休日、到着時(11時54分)先客0、退店時(12時10分)後客2人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11646692303.html
標高
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11646692303-12724003723.html


スープは、熱々シャバな鶏白タンメンで、
鶏豚主体のミドルな動物系ベースに、ヤサイエキスなチューニングで、あぶらやや多げで塩分濃度やや高げなスタイル。
タンメンでこれほど出汁感の強いのんは初体験物語なんやけど、調味料感やあぶらなど含めてタンメンとしてきっちり成立しとる印象やね。

麺は、三河屋製麺製多加水中太微ちぢれ系、麺量150gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。

具は、豚バラ,茄子,大学いも,黄色ピーマン,キャベツ,タケノコ,タマネギ,ニンジン,ニラ,もやし,キクラゲ,青梗菜,ザーサイ,しめじ,シイタケ,きゅうり…他十数種w
量も多げで圧巻な季節の多種具材で、炒め具合はシャキシニョな理想的仕上がり。

【味】80【CP】+1【圧巻のヤサイ】+1【祝新店】+1

メニュー
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11646692303-12724004708.html

総評。鶏が強くカホるタンメンやね。
出汁感がしっかりしとるタンメンで、少なくとも10種以上の季節の野菜を量も多げに散りばめるスタイルは、タソメソエボリューション系といっても過言やないかもな~

投稿(更新) | コメント (23) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度~~
お~~タンメン 旨そうです!
これはBMして 行かないとですね!
みなみと連食? また太っちゃいますねぇ~(笑)

mocopapa(S852) | 2013年10月22日 22:39

どうもです!

貴殿をもうならせるとは!
ちょっと頭に入れておきましょ!

じゃい(停滞中) | 2013年10月22日 22:41

毎度~

>もこさめ
みなみ(伊吹)と連食がええね~、近いから~w

>じゃいさめ
何気に評価高いんよね~、メニュー全般、中華店っぽやけど~w

アカンな~同好会 | 2013年10月22日 22:44

桃度~

具沢山ですね。
桃庵のタソメソも真似してみます。
鶏白湯も炊かなくては。

ももも | 2013年10月22日 22:49

もももやんやんもももやんやん桃度~

具沢山やのにバランスとれとるで~、伊吹含めて研究や~w

アカンな~同好会 | 2013年10月22日 22:55

こんばんは。
色んな種類の野菜は嬉しいですね。
楽しそうなタンメンですね。

あらけん | 2013年10月22日 23:04

どもです。
勝手に大物の予感がしますよ!
タソメソ好きとしては気になるき~。
しかし、凄い具の種類数ですね!
このレビューアー泣かせめ♪
大学イモ旨そうですw

ピップ | 2013年10月22日 23:09

毎度~

>あらさめ
確認できんかっただけで、もっとえろえろと入ってたかも~w

>ぴぷさめ
はつねとかまるよし級かも~、具材、行って確かめてみて~w

アカンな~同好会 | 2013年10月22日 23:25

アカンな~同好会さん,どうもです。
同好会さんがタンメンで高採点なんて珍しいですね。
ここもBMしようかな。

RAMENOID | 2013年10月22日 23:30

らめさめラメ度~

個人的、タソメソ3強の一角になりました~www

アカンな~同好会 | 2013年10月22日 23:43

こんばんは~

爺が開店直後、夏に食べた時には、枝豆、茄子、胡瓜なんかも入っていやした!
家から極近いので一応、数回通いメニュー一通りたべましたが、その後リピートしていません!

loco-G | 2013年10月23日 00:47

・・・


いつ行くって?
今でしょ!

   ・・・・土曜日・・・

毎度~
此処は気になっていたんよね。
伊吹にもPOPが貼ってあったし。
今度酔ってみたいけど、やっぱり北口の煮干しの吸引力がダイソン級だからねぇ~

はち ~減量中~ | 2013年10月23日 06:35

BM~(笑)
辛いの苦手ですが
担担麺もうまそっ

YMK | 2013年10月23日 08:18

こんにちは。

これほどの具だくさんに味わい深い鶏白湯。
評価が高いのもうなずけます。

glucose | 2013年10月23日 08:21

こんにちは。

野菜たっぷりタンメンって良い言葉ですよね~
練馬は遠いけどタンメン食べたいで~す。

ayashi | 2013年10月23日 08:54

こんにちは
野菜たくさん入ってていいですね~。健康にも良さそう。健康のために野菜もたくさん食べないとな~~~www

poti | 2013年10月23日 11:48

どうもです!
こんな美味そうなタンメンが!
野菜タップリで良いですね♪

shun | 2013年10月23日 14:51

どうも~

美味そうなタンメンやね~
連れてけや~ww

ペンギン軍曹 | 2013年10月23日 21:58

毎度~

>ろこさま
季節によって変わるみたいで楽しいでづね~w

>ぶるさま
お気に召されるとええんやけど~w

>はちさめ
我が家の掃除機はダイソンやで~www

>わいさめ
他のメニューも試してみたいわ~w

>ぐるさめ
普段は清湯とのことやけど、この日は白湯でしたわ~w

>あやさめ
野菜たっぷりって響きに弱いねんwww

>ぽちさめ
二郎好きな貴殿にも食べてもらいたいわ~w

>しゅんさめ
このエリア、まるよし商店とかええタンメンが多いね~w

>ぺんさめ
まずは、歯を治してからや~www

アカンな~同好会 | 2013年10月23日 23:35

なんとも見た目は正統派タンメン(というものがあるならの話ですが、、)ですね!
野菜の多さに負けない、スープというのもそそられます

ひ~わん | 2013年10月24日 08:26

こんちくわ~。

野菜の種類は圧巻ですね~
そういう差別化して、美味しく仕上がってるタソメソは興味あります。
いつか、食べに行きたいw

富士山 | 2013年10月24日 10:50

毎度~

>ひわさま
スープだけやなく、ヤサイも高評価ですわ~w

>ふじこさま
立地にハンデ感やけど、賑わってほしいね~w

アカンな~同好会 | 2013年10月26日 17:14