Item: 支那そば屋 蘭丸
Rating: 80
Author: きりやん

80点

　仕事で西大島に行くことになりお昼はこちらのお店で是非噂の特製塩そばを食べようと決めていました。初めてのお客さんは是非塩そばをお試し下さいとお奨めの言葉が書かれています。牡蠣と帆立での出汁との言葉が期待させます。待つ事１０分弱でラーメン登場。ワカメに玉子、メンマに刻み葱、桜海老に叉焼が載せらていてイイ匂いです。
スープはほんのり海鮮の甘味があり、塩なのに円やかで深〜い旨味です。しなやかなストレートの細麺にスープがとても良く絡んで美味しい。叉焼はとても柔らかく程よい塩味で蕩けました。叉焼増量にすればよかった！どうもご馳走様でした。