Item: 麺処 慶
Rating: 78
Author: たく☆

78点

上尾方面に外出でしたので『麺処慶』さんに寄っちゃいます。

肌寒くなり味噌ラーメンの季節になってきましたからねぇ～♪

11：40くらいに到着すると先客は7名です。
ちなみに後客は退店時の並びも含めて12名ほどでした。。

入店し券売機の上を見ると、限定の記載を発見しちゃいます。

“汁なし担々麺”ですって！

コチラで担々麺って聞いた事が無いですねぇ～。
しかも汁なしで限定ですか！？

味噌の気分でしたが、心が揺らぎますよｗ

で、念の為に女性スタッフさんに「辛いですか？」と確認すると、
笑顔で『辛いですよ♪』とのお答え…。。

そこでヘタレの決まり文句を言っちゃいますｗ

「辛さ控えめって出来ますか？ｗ」と。。

女性スタッフさんからは『出来ません…』と言われましたが、
奥から店主さんが『控えめも出来ますよぉ～』と言ってくれます＾＾

そしたら、もうコレにするしかないですね！ｗ
つい何日か前に、他店で汁なし担々麺を食べたばかりですが気にしませんよぉ～ｗ

券売機に“汁なし担々麺”のボタンが無いので、
同額の“まぜそば”をポチっとして食券を手渡します。

注文後は約6分でご対麺です。
スープと生卵も配膳され、生卵に関しては『お好きなタイミングでどうぞ♪』との事。
あと『最後にライスが付きますので、お声掛け下さい』とも言われます。
なんか色々と楽しめそうな一杯ですね～♪

では頂きまーす！
最初に具材の確認をしときましょう。
鶏挽き肉・ネギ・水菜・ピーナッツ・生卵です。

よくマゼマゼしちゃいまーす♪

麺は中太で緩くウェーブしてます。
ムチモチっとした感じで、茹で加減はちょうどイイですね。

しかし、辛い！
ピリピリきますよｗ
ラー油的な辛さが前面にキており、時折花椒によるシビれもキますね。
他にもなんか色々と入ってるンでしょうが、
ヘタレには辛さが強く、判別できませんよ…ｗ
っていうか、辛さ控えめでこの辛さですか！？
ﾜﾀｸｼにはギリギリの辛さでしたので、デフォだと間違いなくアウトですなｗｗ

という事で、早々に生卵を投入しちゃいます。

いや～、この生卵は正解ですねぇ～♪
とってもマイルドになって、食べやすくなりましたよ！
卵黄だけでなく全卵ってのが良かったですね＾＾
コレで一気にペースが上がりましたよｗ

で、最後は〆のライスをお願いします。

半ライス程の量ですが、コチラの“出汁ごはん”が提供されます。
白米かと思ってましたので、なんかちょっと得した気分ですよ♪

せっかくなので、最初の数口はそのままで頂き、
その後、ライスにブチ込みます。

残った挽肉とあいまって、ウマウマな感じになりましたね～！

辛かったですが、美味しかったです。

辛いのはもっと経験しなきゃなぁ～。。

よし！まずは辛さ控えめで慣らしてからだ！ｗ

また来まーす♪

ご馳走さまでした。