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「【限定】肉吸いラーメン」@中華蕎麦 瑞山(ZUIZAN)の写真さて
新座は片山のお店からテクテク舞い戻って朝霞駅。
昆布森さんで麺友さんと昼飲み。
その後、〆に立ち寄ったのがコチラです。
瑞山さん。

時刻はもうすぐ夕刻ですが、通し営業は助かりますねーw

さて券売機にて今月の限定だと云う肉吸いラーメン850円をポチ。

ご対麺~♪
綺麗に澄んだ褐色のスープには牛肉がどっさり、ネギは九条ネギと浅葱かな。

スープは和風出汁がとても効いていて、これはラーメン(のスープ感)ではないですねーw
まさに大阪で食べたあの味に似ています。

麺は太麺でやや縮れ。
うどんチックですが、黄色くて、やはりコレはラーメンの麺です。
やや柔らかめ。

具は牛肉。
繊維質が強めの部位。
大阪で食べたのは、もっと小さく崩れる部位(バラ肉?)だったので
こちらの方が食べ応えがありますね。


実は生玉子を注文するのを忘れました。
再訪して生玉子を入れて、ご飯をかき込みたいですよー。
って、そもそも生玉子はあるのか??ww

とにかく
また来ます。
ごちそうさま。


ご一緒(介護)していただいたAさん。
ありがとうございました~~~。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

そうそう、肉吸いって
大阪でしたよねぇ~
食べた事ないんですが、めっちゃ食べてみたい!

YMK | 2013年10月23日 10:31

その節はどもでした

>その後、〆に立ち寄ったのがコチラ
あれ、その前にもう一軒。
サワー1杯飲んで出たお店がw

コチラでは確か追加で生卵頼んでいたような・・・w

また飲みましょうねー(^-^)/

☠秋☠ | 2013年10月23日 10:45

ども~
850円はちょっと高いかな?
それでもなかなかのようですね!このお店は一回しか訪問してないんですよね。
再訪しなきゃ!とは思っているんですけど、皆さんのレビ見て満足・・・んな訳ないけど。

はち ~減量中~ | 2013年10月23日 11:02

こんにちは

これは美味しそうですね。
肉吸いって、目の付け所がすごいですね。

レチコフ | 2013年10月23日 12:56

こんにちは~。

実に美味しそうなうどん風味な今回の限定♪
狙ってましたが‥今月行けるかなぁ‥(@_@;)タベタイデス
微妙デスwww

よっしーR | 2013年10月23日 15:28

こんばんは(^^ゞ

肉吸い食べてみたいんですよねぇ~
肉もタップリ、ネギもタップリで旨そうです
でもデフォとか秋さんお奨めのお蕎麦メニューも気になるので
訪問時は嫁さん連れて二枚抜きで行きます!(^^)!

ひろき | 2013年10月23日 18:25

続いてどうも~

この日はあちこち行かれたんですねー。
自分も休みだったらお付き合いしたかったですww

最近忙しくてなかなかご一緒出来ませんw

ちなみに本日仕事終了後のカマス煮干しを食べ比べたくて「ふくふく」さんに行ったんですが、
定休日でしたww

バスの運転手 | 2013年10月23日 21:26

肉吸いって大阪のうどんにあるんですか?
確かに牛肉に九条ネギ これは七味タップリかけていただきたいですね!

mocopapa | 2013年10月23日 22:44

こんばんわ

こちら気になってますが遠くてなかなか行けません
麺が太いのは写真からもわかります
とにかく一度行かないと・・・・

| 2013年10月23日 23:02

あ、肉吸いだ♪
こちら、何気に実験的なもの出しますよねー。
チャレンジャーだなあ。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2013年10月23日 23:41

およよ・・
新座から~朝霞までテクテクマヤコン??
ご苦労様でございます♪
食べて~飲んで~食べて~
〆なのにライス付きとは・・ 男らしい!

ももたろう | 2013年10月23日 23:52

ももたろうさま
いやー、バスは使わなくてスミマセンw

GT猫さま
チャレンジャーですよねーw
これを出すために大阪まで食べに行ったとか行かないとか?

hmさま
方面的にちょっと遠いでしょうが、たまには遠征??

mocopapaさま
大阪のなんばに「千とせ」さんって店のが有名ですね。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年10月24日 09:09

バスさま
あー、あそこは水曜定休なんですよ。
ただ、時々月末はやるんですけどね。

ひろきさま
お!連食ですねw
期待してますよ

よっしーRさま
いやいや、精力的なよっしーさんなら、みさえちゃんと連食も可能かと!

レチコフさま
そーですよねー。
関東では誰も思いつかないと思います。
そのうち「キムラくん」とかも?

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年10月24日 09:14

はちさま
そーですよねー。
皆さんのレビュ見てると、半分食べた気になることがありますよねww
わかります!
でも、行ってくださいなw

秋さま
あれ?生玉子頼んでました?
いやー、記憶障害デスwww
サワーは忘れてませんヨw

YMKさま
大阪出張ってないんですか?
その時には是非とも!
「千とせ」さんは早く(10:30)から営業してますしね

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年10月24日 09:18

こんにちは。

お口直しに限定?。あ、間にアルコール洗浄もですね。
すごい。四次元胃袋、ご健在ですね。
まだ限定を頂いていません。そしてもう月末だぁ〜。