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「味噌和ラーメン 中盛り無料  950円」@麺や 和の写真スタンプラリー17件目は未訪のこちらです。味噌の気分だったので伺ってみました。 13時着、先客6名、後客8名でした。

スープ:25/30点  鶏、豚の動物系に乾物、若干の魚介出汁に、甘みの少ない味噌ですね。もう少し味噌ならではの甘みが欲しいところ。 卓上の刻みにんにくで二点プラスです。 アツアツなのは嬉しいですね。後半、やや背脂がクドく感じました^^;

麺:19/20点  これは珍しいタイプの麺でした。 中細~中太くらいのやや平打ちのストレート麺で、思い出したのはアルデンテのパスタ。 やや芯のあるゆで加減で美味しかったです。 富士見の新満福さんもこんな感じだったかな?

具:18/20点  特製の「和」だけあって豪華です。 岩ノリ、ネギ、玉子、メンマ、たっぷりもやし、チャーシューもバラロールで良い味付けかつ、パサ感もありません。ただ価格からしても二枚は欲しいところ。

CP,量:7/10点  順調に値上がりしているようで、昔の記事で予習をしていくとだいぶ価格が違いました^^;  中盛りでもかなりもやしが入るのでボリューム的には満足です。

接客:8/10点  普通に丁寧です。

満足、リピート:8/10点  メニューも多く、外れが無さそうなので家族連れにおススメですね。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ごろさんこんばんは。

旨そうですね。
RDBを始める前に一度伺ったきりですね。
また行ってみようかな(^-^)

スマイル | 2013年10月23日 19:00

スマイルさんこんばんは^^

麺がおもしろかったです。
わたしは未訪のお店がまだまだあります^^;

ごろ。 | 2013年10月25日 21:47