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「スタミナもつ煮込みラーメン(辛味噌)」@麺や 和の写真12/10 お昼に訪問。


 ちょっとした作業をするために職場を訪れて、その後に買い物に向かいました。その道中で昼食を済ませてしまおうと思い、こちらへ立ち寄った感じです。開店時間には駐車場もほぼ満車と相変わらずの人気ぶりです。
 カウンターに案内され、しばしメニューを確認しました。限定メニューもいくつかあるようですが、気になったのは『秋限定』という標記です... 続きを見る

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「醤油和ラーメン(中盛・240g)972円」@麺や 和の写真●2016年10月28日(金)雨 20:47訪問 20:50着座 20:51着丼。

●2016年329杯目(10月42杯目)の麺研究です。

●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2016→2017最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市笂井町にある『麺や和』さんへ訪問をしました。

●訪問時に店内満席で少し待ちました。... 続きを見る

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「和ラーメン」@麺や 和の写真フリーペーパーに載っていた麺や和「なごみ」に11月3日AM11時40分ぐらいに入店で満席2組待ちの状態、人気店みたいです。店内のベンチに待っている間にメニューを渡されおすすめと書いてあった醤油和ラーメンを頼んでおきました。しばらくしてカウンター席に着席、先に注文してあったので5分ぐらいでラーメンきました。ねぎ味噌ラーメン?と見た感じおもいましたがスープを飲んでみると醤油ベースです。背油などで茶色に... 続きを見る

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「大辛味噌ラーメン中盛り」@麺や 和の写真9/3 18時30分過ぎに訪問。


 前日負傷した左足の痛みに耐えながら日勤業務が終了しました。他の家族は不在ということなので、夕食を食べてから帰宅しようと思い、こちらへ伺いました。
 まだ早めの時間ということもあってか、店内は比較的空いている様子です。お一人様なのでカウンター席に着きました。
 夏メニューや限定つけ麺に目を惹かれつつも、オーダー... 続きを見る

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「辛味噌チーズつけ麺  中盛り  1047円」@麺や 和の写真またしても昨年のスタンプラリー以来の訪問となりました。
金曜日の20時過ぎ、店内は満席です。
http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/42382034.html
スープ

出汁、素材感 7/10 鶏ベースに野菜の甘みといったところでしょうか。 味噌ですからあくまでも裏方と言ったところです。

か... 続きを見る

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「クラムチャウダーラーメン(並盛・160g)980円」@麺や 和の写真●2015年4月19日(日)曇 11:43訪問 11:56着丼。2015年95杯目(4月20杯目)の麺研究で群馬県前橋市笂井町にある『麺や 和』に訪問をしました。訪問時に先客が7人いて、その後、11人が来店しました。2015年2月から定休日が無くなったようです。
●今日の昼は、『麺や 和』で春限定メニューの【クラムチャウダーラーメン(並盛・160g)980円】を頂きました。今日も限定とい... 続きを見る

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「塩和ラーメン 中盛り 900円」@麺や 和の写真昨年スタンプラリーの時に味噌を頂いて以来の訪問です^^
土曜の夜、常に4~5人の待ちが発生しておりました。

http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/41794418.html

スープ

出汁、素材感 9/10点  これは意外w  かなりしっかりとした魚介出汁を感じます。 ... 続きを見る

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「【醤油チャーシューつけ麺(中盛・2玉・320g)1,250円」@麺や 和の写真■2014年10月19日(日)晴 11:45訪問 11:58着丼。2014年352杯目(10月23杯目)の麺研究です。
■今日の昼は、群馬県前橋市笂井町にある『麺や 和』に訪問をして【醤油チャーシューつけ麺(中盛・2玉・320g)1,250円(税別)】をランチパスポート(3%割引)を使用して1,212円で頂きました。
■麺の中盛(2玉・320g)まで同じ料金なので中盛にして、麺... 続きを見る

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「辛味噌ラーメン(こってり)+中盛り」@麺や 和の写真9/20 お昼に訪問。


 予定外に家族で昼食となりました。自宅から近くに位置するこちらへ伺いました。
 土曜の昼ということもあり、開店直後にも関わらずすでに満席の状態だったため、しばし店内で着席待ちになりました。その間にしっかりと煙害を受けるという哀しさを感じるわけですが・・・(-2点)。このキャパで分煙というのはほぼ意味がないと思われます。厨房に直接煙... 続きを見る

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75

2014.7.28 18時頃訪問

まず入って…以前はもっと活気があったかと。

おしゃれな器に入ってるし見た目◎
スープが熱々なのはよいです。
スープ飲むとおいしいです。
でもぜんぜん麺に絡んでません。。。
毎回思うけど岩のりって味噌ラーメンに合うんですかね?
そして背油入ってるけど見た目だけで風味は感じません(笑)

悪くはないけど…お客様への感謝というものが感じられない。
行く度に心の中での評価が下がっていきます。

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