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群馬県前橋市から帰還中寒空で味噌とか一杯🍜🍥頂きたいところでちょうど良いところ❗通り過ぎてからUターンをかましてこちらに飛び込んだ❗
でっ❗塩に行ってしまった👍

スープ
何やかんやなボリュームなビジュアルで登場だ❗
レンゲにすくって例のごとく
        それっぽく嗅覚で堪能してみる⁉️
塩⁉️⁉️
ファーストインパクトは甘味が一番槍❗
背脂の甘味で、塩感はまだ後方に控えているようだ❗
こちらの味噌は動物系の支えがしっかりしていて、味噌が際立つ感じで美味しかったの覚えている🎵
塩はやや勢いが弱い感じ❗
塩もグビグビ飲めるものの、ややボヤけ感を感じてしまった
15点


中細、黄色みのあるちぢれ仕様❗
スープの絡みは良くプリプリ❗
今回も少々多めに感じるあたりはやはり200gくらいだろうか⁉️
16点

チャーシュー
2㎜厚くらいのバラロール仕様大判❗
背筋が良いので急速潜航❗
臭みは無く上々で、温まるとホロホロと良い感じなのだが薄さ故にか⁉️やはりお肉感がやや薄め❗
15点

他具材
ネギ、モヤシ、ニラ、、メンマ、味玉🥚、岩海苔、ふ❗の布陣だ❗
特製仕様❗
ネギはやや粗めな白髪ネギ❗ややスープを付けて単体で頂く❗シャッキリと良い食感だ🎵
モヤシ、ニラはサッと湯通ししたくらいだろうか⁉️しゃっきりとクタっていない❗メンマはやや柔い感じの量産型ザク感❗
味玉🥚はまあまあ熱が入った感じの仕様だ🎵
岩海苔は塩テイストには良い感じ👍で背脂とスープと一体感が出て一味変わる感じ
このてまりのようなキレイな模様の おふ はこれだけで何だか和風
17点

他総評
味噌よりややスープがボヤけ感が否めないが、まずまず美味しくボリューム感がある一杯🍜🍥
店舗は国道と高速インター等を結ぶ交通の要所道路沿いにありスピード注意⚠️だ❗
駐車場🅿️は異形でスタッフの車なのか?分からない😖がその前にも停める感じで停車枠が謎である❗
2度目となると、邪魔なら言われるよ❗つう事で気にせず停める❗
デカ車🚙は駐車場内からお尻が出そうだ( ̄▽ ̄;)
staffは多勢で、カウンターはガールズバー🍸✨🍸状態だ❗
元気があって好印象だ❗
17点

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