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「あじ玉醤そば」@らぁ麺や 汐そば雫の写真気に入ったので早々にランチで再訪です。

今回はお昼の開店時間を20分ほど遅れて行くと

すでに満席でして、カウンターの後ろに6人待ち。

券売機であじ玉醤そば(830円)とライスを購入し

13分くらい待つとラーメンに出会えます。

醤油は、塩同様にあっさりですが奥深い味わいで

しみじみと旨さがやってくる感じです。

麺は塩と違い、中細縮れ麺を使ってて食感も良く

スープとの一体感もあって美味しいです!!

前回の塩より、どちらかというと醤油の方が好みかな。

今度は汐担々麺を食べにやってきます。

ごちそうさまでした。

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