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久しぶりに行くと、メニューにまぜそばがあった。デフォで生卵付き。麺は歯ごたえがモチッというか、ネチャっというか、表面にねばりがあったけど基本ラーメンと同じ麺だと思います。軟らかチャーシューが混ぜてたらホロホロになってしまったがいい具合に混ざりあった。味変でゴマラー油があったので後半入れて美味しさアップ。美味しかったです。
味覚が、、、
小雨島
esthiro。
part2gourmet
ネネ&オレ
(有)やまか食堂.ne.jp
久しぶりに行くと、メニューにまぜそばがあった。
デフォで生卵付き。
麺は歯ごたえがモチッというか、ネチャっというか、表面にねばりがあったけど基本ラーメンと同じ麺だと思います。
軟らかチャーシューが混ぜてたらホロホロになってしまったがいい具合に混ざりあった。
味変でゴマラー油があったので後半入れて美味しさアップ。
美味しかったです。