10月24日。通常業務の後、土浦で別件の用事があるため、水戸から柏まで足をのばして、とても気になっていたこちらのお店を訪問してみました。18時5分到着。パチンコ屋さんの敷地内にあるお店で、喜元門さんと同じ感じです。店内客2名と、あまりの少なさにびっくり。券売機で「道有楽つけ麺1200円」をポチ。店主?と話し込むと、今日は24日と給料日前なので、月のうちでも一番暇な日なんですよとのこと。ラーメン屋さんも給料日の影響があるのですね。それにしても店内客2名の少なさは意外です。てわけでもないのでしょうが、烏龍茶をサービスでいただきました。ありがとうございます。お店の雰囲気は、来店前までは、繊細な和食のお店のイメージでしたが、正直、どこにでもある町のラーメン屋さんです。お一人で切り盛りしているためか、空いていながらも着丼まで15分。1200円の特製つけ麺にしては、盛り皿はやや寂しげなビジュアル。まあ、つけ汁の方は具だくさんなのを期待。まずは麺を1本頂きます。もっちりとした太麺で、小麦感ありますが、やや水切りが過ぎて艶やかさがか低く感じます。全粒粉なのでしょうが、色合いはあまりそれらしくはなく感じます。つけ汁はとんこつ>鷄>魚介と、動物やや強げの濃厚な豚骨魚介です。具材は角切りチャーシュー、ほぐし肉、ネギなど具沢山なのは良いのですが、いかんせんつけ汁がぬるいです。ばら巻きチャーシューは厚さ2cmはあると思われる肉厚。麺皿には他にはない半熟玉子と板海苔が。スープ割りはカウンターに鶏とかつを2種類のポットが置いてあり、自分で選んでいれるようです。動物やや強げなので、かつをを選んで注ぎ込みますが、つけ汁以上に割りスープはぬるくて、さらに魚介の臭みが目立ってしまい、申し訳ありませんが大半を残してしまいました。客の回転が出来に影響するのか、単なるぶれなのか、私がバカ舌なのか。もう一度限定狙って来たいと思います。ごちそうさまでした。
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コメント
こんちわわ~
こちらオイラも気になってる宿題店なんすが、なかなか辿り着けなくて・・(苦笑)
1200円のつけ麺かぁ~
まさに道楽メニューw
ももたろう | 2013年10月25日 10:37どうもです。
イイお値段のつけ麺のようですが、つけ汁がぬるいのは避けたい・・・(汗)
次回?の限定は期待したいですね。
一日三食ラーメン | 2013年10月25日 11:00こんにちは~
glucoseさんも行かれましたね!!
私の時は、つけ汁は熱々でしたし、スープ割りも普通に熱かったです!
食したのが2時頃だったので、まだそれ程は冷めてなかったのかもしれませんね
(お昼にポットに入れて、そのまま放置してあったのかも??)
ひ~わん | 2013年10月25日 11:40こんにちは。
残念な感じでしたか!
私も「ぬるい」記憶はないですね~。
遠いところ大変でした。
どもです。
この間、松茸に100点を出してしまいました~。
残念ですね..
確かに麺が艶ってはなかったですが、温い印象はなかったです。
ピップ | 2013年10月25日 19:20こんばんは.
写真で見る限り1200円?って感じですね.ぬるいのは残念でした.
Paul | 2013年10月25日 21:34どうもです!
焼石をやるしかなかったですかな…。
じゃい(停滞中) | 2013年10月25日 23:06つけ汁が温いのは、残念でしたね〜。
肉は豪華だけど。
一度は、行ってみたいと思っております♪
tomokazu | 2013年10月26日 05:06こんちくわ~。
1200円って、笑っちゃいますね^^
そんだけw
富士山 | 2013年10月26日 11:22こんにちは
ここは以前一度降られて以来、古くからの課題店なんですが、皆様の印象と大分違いますね!ブレなんですかね。
KJ7 | 2013年10月27日 11:36こんばんは。
温いのは残念でしたね。
1K以上のメニューとラーメンつけ麺では高額ですので、
そのあたりはブレて欲しくないですね。
ももも | 2013年10月27日 17:21どうもです。
ぬるいと言うことは余り無いですが、
割りスープがポットなので、そういう意味の指摘したことはありましたね。
これに懲りずまた行ってみて下さい。
3ちゃん | 2013年10月28日 23:10毎度~
昔、よく無○料で食べさせてもらったっけな~
率直な採点しとったら、嫌が○らせばかりされたけど~wwwwwww
アカンな~同好会 | 2013年10月30日 00:159年越しに、読ませて頂きました
周りに流されない素直なレポート
そんなお師匠の大ファンです
虎ん黄色 | 2022年10月11日 18:27
glucose


ラーするガッチャマン(通院中)
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