うまこ
Seki
DMAX
コメント
初めまして。
こちらのメニューは私も大好きです。
最近は行けてないけど、また、食べたいです。
ピップ | 2013年10月26日 16:08はじめまして
私の家から龍ひげさんまでは車で５分程なんです
羨ましいでしょ？（笑）
うまこ | 2013年10月26日 20:46はじめまして。
私も本日昼、龍ひげ醤油ラーメン、ニンニクさば油でいただきました。
最後までアツアツで美味しかったです。
私も元吉田住民です^_^。
glucose | 2013年10月31日 13:07glucoseさん、はじめまして
龍ひげさん、美味しいですよねっ
めちゃご近所！よろしくお願いします！！！
私は今夜、堀町の新店に出没しま～す♪
ピップさんもすでにお昼に行かれたようです（早っｗ）
うまこ | 2013年10月31日 15:39
昼間は行列ができるお店
初来訪ではお店の方に薦めていただいた龍ひげ塩らぁめんをいただき、
なかなか美味しいと再訪を心に誓ったのであります
今回は龍ひげ醤油らぁめん
油はお店の方に薦められた、にんにくサバ油にいたしました
スープいいですね～～～好物の清湯♪
にんにくサバ油ですが、ほんのり香る程度で、いいアクセント♪
塩分は、初来訪の時にも感じましたが、高めです
麺は中太麺となっておりますが、
中細麺ともいえます
こちらも固めに茹でられ、ストレートのなめらかなのど越しと
パチっと切れる歯ごたえがある麺です
チャーシューも好みのロース
嬉しいことに味玉半分切りがついてます
最近、味玉は別売りだものねぇ、だいたい
ここのお仕事は丁寧で、店主しっかり研究されていると思います
きちんとしたお仕事をするお店は食べる側もわかるんですよねぇ
つぎはしゃも塩にチャレンジしたいです