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「つけめん¥780+味玉(クーポンで無料)」@麺匠 清兵衛の写真川越駅前の『清兵衛』さんに訪問です。

久し振りですね。

到着すると先客は9名です。
ちなみに後客は10名でした。。

濃厚な一杯を食べたかったンですが、
券売機を確認すると売切れ表示ですよ…。。

残念ですが仕方が無いので、違うメニューを選びます。

で、選んだのは“つけめん”です。

コチラで“つけめん”って久しく食べてないような気がしましたし。。
って、実際約2年ぶりでしたね。

食券を店員さんに手渡す際に、クーポンを提示し味玉をサービスしてもらいます。

注文後は約8分でご対麺です。

では頂きまーす!
麺は太めで縮れのあるタイプです。
平べったさがありますね。
コシが強くプリっとした弾力が楽しめますね。

つけ汁は熱々ですよ。
粘度は全く無いシャバシャバなつけ汁です。
鶏の旨味と野菜の甘味がイイですね~。
塩気はちょい強めですが、麺を浸すとちょうどイイ感じになりますよ。

具材はつけ汁内に、豚チャーシュー・白菜・ネギ・三つ葉、
麺丼に鶏チャーシュー・筍・海苔・味玉です。

豚チャーはブロック状のが5個ほど入ってましたよ。
柔らかいのはイイですが、ちょっと脂身が多かったですね…。。
逆に鶏チャーは少し硬さがある感じになってますよ。
筍の食感はアクセントになりますね~。
味玉は半熟で黄身がトロ~ンと流れてくるタイプです。


美味しかったです。

塩のつけ麺ってあまり食べないですが、
たまにはこういうアッサリ系のつけ麺もイイですね!

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

今月は50レビュ目ですかー。
溜まっていたのを放出(ぶちまけ♡)したとはいえすごいですねー。
コチラは私もご無沙汰ですよ。
ん?
もしかして
土曜日の夜に行ったのですか?(笑)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年10月28日 16:56

こんばんは
筍!良いですね~ メンマも筍ですから、兄弟的な感じなのでしょうけど
ラーメン、つけ麺に合いますよね

ひ~わん | 2013年10月28日 17:57

こんばんは~^^
こちら、オープン当初に頂くことができましたが、当時は豚骨魚介味が大好きで、ちょっと物足りないかなぁ、と思いました^^; でも、今拝見すると、とっても美味しそうです^^ 母子で頂きに行きたいです^^

RamenNoodleSoup | 2013年10月28日 18:39

どもです。
黄身がトローンは好みです。
塩のつけ麺は食べたことがないかも。
気になりますね。
ちと遠いですが、機会があったら、たそがれ清兵衛したいです♪

ピップ | 2013年10月28日 20:05

こんばんは(^^ゞ

野菜タップリ入ってヘルシーなつけ汁ですね~
塩は最近頂いていないので行きたくなりますw

ひろき | 2013年10月28日 20:26

こんばんは~

鶏の専門店ですかぁ~ 濃厚系と淡麗系どちらも在って、良さげですね!
川越なら「頑者」「アキラ」「旬」逝っちゃいそですが、東上線駅近なら、ここなんですね。

loco-G | 2013年10月28日 20:50

こんばんは!

私も、ココは2年近くご無沙汰しています。
塩のつけめんはつけ汁がマイルドでないと、満足度がさがっちゃうんですよねw
そういう意味では、一食の価値ありかも。

こんばんわ~

自分もご無沙汰してますねー!!
何度も行ってませんが最後に行ったのは「一鶴」さんの送別会だったかな?

って、↑まるサンも言ってますが土曜日に行ったんですかー?ww

バスの運転手 | 2013年10月28日 21:35

こんばんはー
確かスーパーのヤオコーに、狼煙とこちらのインスタントラーメンが
売っていました
なかなか行く機会が無いので、まずはインスタント買ってみようかな??

キング | 2013年10月28日 21:49

こんばんは!

そういえば川越のこちら側はご無沙汰ですね。
いつも反対口のAさんに引き寄せられてしまうので(^_^;)
ココの蒸し鶏美味しかったなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年10月28日 23:03

ども~
ペースが凄い!
ワタクシなら胃袋が追いついてこないw
川越は近くて遠い街です・・・

はち ~減量中~ | 2013年10月29日 06:40