コメント
なかなか、はりがねを注文するには勇気がいります(笑)。
固めが好きなのですが、ドM精神がこの時だけは働かなくて・・・いつもバリカタ止まりです。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2013年10月27日 16:14こんにちは~
替え玉無料は食べ盛りの高校生には嬉しいサービスですよね。
替え玉1回ですか(笑) そんなに食べられないですよね。
mocopapa | 2013年10月27日 16:46豚骨メインですか・・・
ワタクシ。1183回レビューで
豚骨なんと18回の猛者ですので・・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年10月27日 16:46どーもです(^^ゞ
数ヶ月前にwith野菜で利用した記憶が(^_^)/~
美味かったなぁ~
泉 | 2013年10月27日 17:10今や博多系も津々浦々まで行きわたってるんですねー。
大分、本来の形より個性化してるようですが、
まとまっている、と。
GT猫(ひっそり活動中...) | 2013年10月27日 18:44まいど~
博多系で岩海苔と小梅ですか?
面白そうですねぇ~
替え玉無料も若い頃だと嬉しかったのになぁ~
今は1回で十分だし(笑)
一日三食ラーメン | 2013年10月27日 21:36どうも~
何でまた春日部に・・で井之上屋はと思っていたら
羽生からの帰りの限られた時間でのラー食でしたかw
替え玉5杯・・たまたま胃がみんなデカかったんじゃないのw
僕が学生の頃は麺2玉でアップアップでしてたわ(;_;)
右京 | 2013年10月27日 21:57したんさん,どうもです。
辛い点数かと思ったら,自分の方が辛く付けてました(笑)
私の時は替玉有料でも,高校生が親の仇みたいに替玉してましたね。
RAMENOID | 2013年10月28日 06:04どうもです~。
えっ、ココってトンコツのお店だったんですか!?
分かってたら、狙う機会があったのに…(泣)
またのチャンスを待ちます(苦笑)
おうじろう | 2013年10月28日 16:57
したん
つつむ
ヨシボー
D.ニコルソン
ジン1971
ビール牛(うし)





この日は朝から羽生で仕事。羽生遠いなぁ~www
羽生からの帰り道。春日部で乗り換えついでにラー食(笑)
中途半端な時間で、駅近くの通し営業のこちらです。
店内は学校帰りの高校生達でいっぱい!!
何でも替玉無料のゴールデンタイムらしく、みんな親の仇みたいに替玉してる。5杯ぐらいしてるんじゃ?(爆笑)若いね〜。
スープはコッテリトロミのある豚骨スープ。博多系ですね。
ここまで濃度が高いのに、豚骨臭は全く無く、サラッとした飲みやすいスープです。
麺は自家製の細ストレート麺。ハリガネで注文。小麦の風味がする美味い麺。スープの持ち上げも上々です。
チャーシューはバラ肉のデカイやつ。面白いのは岩海苔に、小梅が乗ってる。白髪葱も博多系だと珍しい。岩海苔は磯の香り。豚骨でダレた舌に、小梅がキリっと引き締めてくれます。
高校生につられてハリガネ替玉(笑)紅生姜とニンニクで味変。完食です ( ̄▽ ̄)
総じて…。
豚骨の旨味たっぷりの独創性豊かな博多系豚骨ラーメンです。
この手のラーメンってほぼ完成されてるから、下手にイジルとキワモノになりかねないんですよね。
上手にまとめて、個性出してますね。
なかなか楽しめました。
ご馳走さまでした^ ^