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「濃厚魚介つけめん+カレ変ライス」@麺屋 中川會 神保町店の写真-濃厚魚介つけめん(並盛250g)750円+カレ変ライス150円-

らーめん こじろう526 神田小川町店があった場所に2013年10月13日新規オープンのお店です。
ランチエリアなので狙っていました(笑)
事前情報では「カレ変ライス」は未提供だったけど販売しておりました。
未提供ならラーメンと決めていましたがあっさり方針変更です(笑)
ビジュアルはオーソドックスなスタイルで見た目はあまり濃厚そうに見えませんがwww
具はつけ汁の中に鶏つくね、カイワレ、白髪ネギ、ほうれん草、メンマの構成です。
口当たりは豚骨魚介系の部類だけど動物系は牛骨メインとのこと。
粘度は強くなく重厚感も低く円やかなバランス重視って感じですね~
ちょっと酸味のあるつけ汁で動物系と魚介系の比率は五分五分で双方出過ぎず優等生なバランス感がイイです!
麺は浅草開化楼の中太微ウェーブ。
この系統にしては細い部類かも知れませんが私的にはイイ塩梅の太さかとw
並盛で麺量250g。
単品では少ない量だけどカレ変ライスがあるから十分です(笑)
麺肌が滑らかで茹で加減はジャストフィット。
水道水レベルの〆具合に水切りも非常に良好です。
モッチリながらコシも強く美味しい麺です!
個人的にはもう少しつけ汁の絡みが欲しいと思ったけど許容範囲ってところ。
鶏つくねはきめ細かい肉で程よい下味があって美味しいわ~
余分な油が抜けきったバラチャーシューも柔らかいですがもう少し肉厚が欲しいかなぁ。。

適当な所でカレ変ライスをお願いしました。
余ったつけ汁を渡してカレー味に変身して戻ってきました(笑)
ライスも思った以上に多めですw
殆どの方が麺を食べ終えてから「カレ変ライス」を注文していただけど、僕は『カレーつけ麺』としても食べたかったので麺を少し残して置きました(笑)
デフォより粘度が下がったけど風味が好く、辛くないスパイシー感のあるカレーつけ汁です。
ふふふ。。。。相性が悪いわけありません(笑)
最後はライスを投入し雑炊風で頂きます。
うんうん。これも旨い!
〆のご飯としては多めなのでかなり満腹があります!
なので麺量は並盛がベストですね~

つけ麺に関しては優等生な一杯だけど、カレ変ライスによる味変は格別でした!
ラーメンも気になるので早々に再訪しなくちゃ!!
ご馳走様でしたm(_ _)m

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投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだ、地元の本店すらお邪魔出来てないんですが(^_^;)
商用でちょいちょいエリア出没するので
こちらのお店が最初になるかもですw 情報あざーす!

YMK | 2013年11月7日 10:06

こんにちは。

自分も以前麺屋 中川會さんでつけ麺にカレ変ライスを頂きましたが、
とっても美味しかったのを思い出しちゃいました。
小川町にもお店が出来たんですね。
機会が有ったら食べに行って見ま~す。

ayashi | 2013年11月7日 10:08

どもです。
今、天海のまぜそばを食べてきたので、さらにお腹一杯ですw
うっ...

ピップ | 2013年11月7日 13:16

こんにちは。
味変は嬉しいですね。
しかもカレーなら尚更!

あらけん | 2013年11月7日 14:39

どうも~

お~こちらの中川會さんもレベル高そうで良いですね!
カレ変も一度試してみたいんで、優先順位上げて行ってみます!
…そして526閉店ですかぁ、その前に行っておけば良かったw

ペンギン軍曹 | 2013年11月7日 19:36

ユー坊さん,どうもです。
カレ片ライスって魅力的ですね。
この系列未訪なので,行ってみたいです。

RAMENOID | 2013年11月7日 22:06

毎度~

カレなんたら、食べたいでづ~w

アカンな~同好会 | 2013年11月7日 22:43

どーもです(^^ゞ
あの場所ならば迷わずに行けます(笑)

| 2013年11月8日 06:33

まいど
行ってみよー

したん | 2013年11月8日 08:43

どうも~

ここ狙ってますよ。
本店と2号店はさすがに遠いのでw
勿論カレ変狙いで!

corey(活動終了) | 2013年11月8日 10:33

どうもです~。

アソコですねw
先日本店に伺ったらけっこう好印象だったので、コチラも訪問候補です♪
カレ変は頂いたので、コチラでは中華そばかな~。

おうじろう | 2013年11月8日 17:20

どうもです!

近くには行くことはありますが、ここはちょっと味がなかなか…。
彼へんは気になりますな~

じゃい(停滞中) | 2013年11月10日 23:08