－大高まぜ（大盛・３７５ｇ）（ヤサイマシ・ニンニクマシマシ）７５０円－

先日、ラーメンを頂いたところ、「まぜそば」が気になっていたので早々と再訪です！
前回の教訓から大盛が逝けそうだったので食券を渡す時に「大盛と無料トッピングのヤサイマシ・ニンニクマシマシ」をお願いしました。
また、前回はニンニクの効果がイマイチだったのでマシマシにしました～
デッカイ器にヤサイの盛りもマズマズですね～
ニンニクもタップリです♪
具は豚１枚、メンマ、ナルト、ヤサイ（モヤシ・キャベツ）、ニンニクの構成でキャベツ率が高いのは好感ですね～
後での確認だけど麺下に刻み乾燥海苔がやや多めに入っていました。。。後々影響がある具でした（大汗；
麺はラーメンと同じ太微ウェーブ。断面が長方形でエッジが利いています。
背アブラと醤油タレがコーティングされていてネッチョリ系の麺です。
ラーメンと比べるとカタメの茹で具合でワシワシと喰らう食感でＪ系の汁無しとしては理想かと思います。
旨いですね～
豚骨醤油系のタレも中々パンチがあり、それに多めの背アブラが絡んでネッチョり・コッテリと徐々に重厚感を感じてきます。
ニンニクは「卸しから細かい刻み」にシフトしたような感じでマシマシ効果も覿面でパワフル全開で箸がスムーズに走りましたが、刻み海苔がやたら多めでタレとアブラを吸って妙に邪魔になってきます。。
ぶっちゃけ海苔は不用かと思いました（汗；
豚は味付けが濃い目ながら肉質を残したホロッと柔らかく存在感があって美味しかったな～
ヤサイの茹で加減もホクシャキでバッチリ！
後半は海苔に苦戦しながらスローダウンしたけどどうにか完食。
こうなると「つけ麺」も食べたくなりましたので再訪はアリですね。
ご馳走様でしたm(_ _)m

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