まさや
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コメント
こんばんは～！
フフ、やはり行かれてましたね～。自分も行って来ましたよ♪聞けばまさやさんはポールの完食完飲。店長さんもとても嬉しい様子でしたよ(^^)d自分も今回は豚のあまりの美味しさにビックリしました。連れの2人も揃って美味い美味い連発！そしてスープも濃厚で甘め。唇が油でベトベトになるくらい美味しかったです(~_~;)かなり今回はかき混ぜて砕いたそうですよ～！
自分もかなり前から身バレしているのでご安心ください～(^_^ゞ
たくわん | 2013年10月29日 22:41こんばんは～
若者はすごいですなぁ～
麺200グラム位でデフォの~ばーそー~を一度は試してみないと、ですな！
「豚星。」すり鉢逝けるんちゃう？
loco-G | 2013年10月30日 00:09＞たくわんさん
どうもですー、やはり参戦されてましたかー(｀_´)ゞ
ほんとブタ美味しかったですよね!!陰には店長さんの努力があったんですね!!
来月もますます楽しみです！
( ˘ω˘ ).oO(たくわんさんのレビューもあるのかな…)
まさや | 2013年10月30日 07:03僕も身バレしてるのでご安心下さい♩
自分は初見で豚星。さんにいって大を頼みましたが…普通の盛りでしたよ
メガネ店主とは小金井街道でお見かけした程度なので平気でしたw
豚は本当美味しかったのに…2塊を残すという粗相をしましたので＞＜。
ぶたわーの日には全力全開で望みたいですね☆
ｸｯｼｰ | 2013年10月30日 20:41
待ちに待った月に一度のの29の日！『肉祭り』営業！
聞けば、RDBレビュアー諸兄と丁度エンカウントしていたそうです。食べるの遅くてスミマセン…
10/29夜限定のようです。
豚増しらーめん(¥1000)＋ちょい増し(¥150)を頂きました。
トッピングはヤサイ・ニンニク・アブラがチョイス可能。全マシでお願いしました。
(※マシマシはありません)
着丼！と同時にスープ決壊！
まずは丼とキスしての決壊阻止作業に取り掛かります。
決壊も富●丸リスペクトでしょうか(笑)
乳化気味のスープは序盤は熱さでネコ舌には味が感じづらかったです。
表層のアブラでしょうか。決壊したスープ跡を見ると真っ白になっていました(白目)
丼てんこ盛りで天地返しも困難なので、おいしいブタをお供に具材を頂いていきます。
その後、舌が慣れていくうちにスープもしっかりと感じるようになってきました。
甘しょっぱいスープはしっかり乳化した動物系のコクと甘み、これに負けないカエシのバランスが絶妙です。
気持ち甘さ強めですが、重すぎず、それでいて薄っぺらくない不思議な感覚。
スープに溶け出したニンニクの中毒性もあって、気づけば完飲してしまいました…(震え声)
麺は太さ>厚さの三河屋製麺のストレート太麺。
ノーコールでもモクモク硬めで個人的に好みのタイプ。
ちょい増しはボリュームたっぷりで大満足です。
ヤサイはちょいクタのモヤシとキャベツ。
今までヤサイは気持ち少なめな印象だったのですが、今回はヤサイも多めで大満足！
甘辛い味付けのブタ。これが過去最高の神豚でした！
筋張ったジューシー肉とは異なり、お口でとろけるトロ豚タイプ。
脂少な目の部分はホロホロ！脂身はトロトロ！
分厚い肉塊なのに中までしっかり味が染みています。
それもただ単に味を濃くしただけの荒業ではなく、適切な味のまま中まで浸透させる神業！
今回も分厚いゼラチン塊が入っておりました。プルプルトロトロで美味！
前回で定まったスタイルそのままに個々の完成度が昇華された一杯でした。
カロリー？脂質？気にしない月に一度のご褒美！
ごちそうさまでした！
身バレからの投稿