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「魚介+味玉」@中華そば おかめの写真3週間ぐらい前の物です。

前回同様、やっぱり魚介。
おかめの方程式「魚介に味玉」

ここは他のサイトでもわりとレビューが多い。

結構多いのが「ラーメンどうこうの前に、接客が〇〇。二度と〇〇。」

まあ、首都圏から来られたら地方のラーメン屋の接客はちょっとガッカリすることもあるでしょう。
お世辞にもここも愛想タップリとは言えない。

でもね、シャイなのかな。おばちゃん、ホントはとってもいい人。
「でも、サービス業に携わるならシャイは通らないでしょ」
と言われそうだけど、

だってホントはいい人なんだから!と私は声を大にしよう。

麺はいい茹で加減。基準の茹で時間を変えたのかも。
麺を変えた?違う気がする。

甲斐の息子さんのアドバイス?

スープなんかもう間違いない。説明もいらないでしょう。
味玉も忘れずに。2個でもいいよ。

よく考えたらここではスープの一滴残したことないなあWW

食べ〇グなんかのユーザーさんがご縁があってこのレビューを見て、ここに行ってみようかなと思う方いましたら是非接客のハードルを下げて挑んでください。
実はいいお母さんなのです。

確定情報か定かじゃないけど、峡東地区にお住いの方に残念なお知らせ。

焼豚食道が11月中旬をもって、甲府徳行のウエルネスゾーンに移転するとの事です。
(純とかいち〇がある所)

食道キターーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!!!!!!
初志貫徹に続き名店がまたしても我が家の近所に!!
おかめも乗っかっちまえ!

あと喜楽と桂山も!
ついでに紺屋も!

平和園も

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんばんは。

美味しいのは間違いないんですが、確かに接客面では、気になる人は気になるのかなぁ。

で、食道さんの甲府転進、大歓迎です!

LuckyStar7 | 2013年10月31日 18:50

こんばんは!平和園は勘弁して下さい。そうなんですよ、まさか食道が移転とは・・・残念でなりません。

バティ | 2013年10月31日 20:28

こんばんは。
おかめの接客について、多くを望まなければ全く問題ないと私なんかは思います。
うまいラーメンを不愉快な思いをすることなく食えるだけで十分じゃないかと。
あと、焼豚食道は嬉しいですね。
これでこってり煮干を先発ローテーションに組み込めそうです。

あうい | 2013年10月31日 21:14

こんにちは~
接客ですか…気にならなかったなぁ
いいに越したこと無いんでしょうがね。
ここの味玉はいいですね。山梨で1・2を争います。
そういえば、モヤンウォーカー圏外なのはなぜでしょう?
僕なら3位かな…

KJ7 | 2013年11月3日 12:22

Lucky様こんばんは
接客は、おかめをよく知る我々位ですかね多めに見れるのはWW
食道さんの移転は自分にとってもウエルカムです♪

モヤン | 2013年11月4日 22:39

バティさんこんばんは
平和園は移転はなさそうですね流石にW
まあ、バティさんも仕事柄こっちには来るんだから~
そろそろオフ?

モヤン | 2013年11月4日 22:41

あういさんこんばんは
山梨市、遠くは無いんですがラーメン食いに気軽に行けないってか、まあそれでもおかめと食道さんはわざわざ行ってたんですが、近くに移転と聞くと、申し訳ないですが自分は嬉しいです♪
それとおかめはやっぱり最高です。
近くなったからには自分もコッテリ煮干しを食ってみたい♪

モヤン | 2013年11月4日 22:48

師匠こんばんは
ここの味玉、ホントウマいですよね!
そういえばモヤンウオーカーにおかめ入ってないですね汗
完全に忘れてました(;´Д`)
改めて見た所、3位ですね自分も♪

モヤン | 2013年11月4日 22:51