mocopapa
めんま
Ramen of joytoy
ACT-Kyoso
レインマン
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コメント
こんにちは^^ こちら、一度頂いて感動したお店です^^ でもその時以来頂きに行っていないですね～^^ 久しぶりに頂きたいです^^ 花田さんもとっても気になります^^
RamenNoodleSoup | 2013年11月2日 09:40改装後はまだ行ってないので早く行きたいですねー。
夜の渋谷は怖いので、昼に行きます！！
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年11月2日 11:37彼の石神さんのラー歴の原点というこちら、
よくある古典的な店のようでそうでない、
オペレーションからして工夫満点、
そして、ワンタンメンがあったのか！！
しかも、てんこ盛り！！
行ったらこれだなｗ
GT猫（ひっそり活動中...） | 2013年11月2日 13:03こんばんは。
こちら、まだなんです。
揚げネギが気になっているんで、食べに行きますよ。
kamepi- | 2013年11月2日 23:04＞麺ちゃんさん
いいお店ですよね！
渋谷で一番好きなお店です
mocopapa | 2013年11月3日 10:22＞まるまるさん
喜楽の奥の方はディープゾーンですから(笑)
昼がいいですよね！
mocopapa | 2013年11月3日 10:23＞ＧＴ猫さん
こちらの一押しはやっぱりもやしワンタン麺ですかねぇ～
もやしがこんなに美味しい店もないですよね！
mocopapa | 2013年11月3日 10:24＞kamepi-さん
かなりの老舗です。（いつごろからは知りませんが）
昔はガード下にあったそうです。
mocopapa | 2013年11月3日 10:25また花田、オープンですか。
そこの立地なら繁盛するかな。
繁盛店のプラス連鎖ですかね。
ここは。うーん……………
席の配置がね………
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年11月3日 10:34＞塩の師匠
花田 多店舗展開中ですねぇ～
花田はやっぱり味噌が好きなんで！
喜楽は駄目ですかぁ～ １Ｆのカウンターでも？
mocopapa | 2013年11月3日 14:20毎度～
渋谷は滅多に烏賊んよ～
くそガキが多すぎて、怖くてたまらんわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年11月4日 00:13＞アカンな～同好会さん
年齢的には似合わん町やけど、ラーメンは好きなんで(笑)
mocopapa | 2013年11月4日 10:40
改装後 伺っていなかった【喜楽】へ
仕事で渋谷に行く用事があったので、先にこちらへ伺いました。
到着時 外待ち5人
10分ほどで1階のカウンターへ案内されました。
カウンターに座り、口頭オーダー(￣∇￣+)
っていうか座った途端、厨房のおじさんから
「何にしますかぁ～」と尋ねられ
「チャーシューワンタンメンお願いします」
喜楽のオペレーションって独特ですよね
年配の職人さん2人のうち 1人はもやしを茹でたり、炒めたりする担当で
もう一人の年配の人が麺茹で担当
若い2人はスープと配膳
おばさん（失礼！）２人はレジと客捌き
そして着丼です！
いつもながらのたっぷりモヤシに黄色いワンタン
そして厚切りチャーシュー5枚
早速いただきますヾ(＠^▽^＠)ﾉ
ずずずずぅぅぅぅうううう～～～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ旨いぉォぉ～
鶏豚主体の清湯スープにカエシと揚げ葱、揚げ玉ねぎの脂感満載のスープ♪
豚中心ですが出汁よりも甘い脂でノックアウトですねぇ～～☆-( ^-ﾟ)v
もやしはしゃきしゃき
喜楽のもやしは本当に美味しいですねぇ～～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
麺は中太ストレート麺でもっちり♬ 麺量200ｇくらい
ワンタンは肉餡少しで皮がチュルンとしたタイプのが8個！！
結構な量ですねぇ～～o(^▽^)o
チャーシューは厚切りが5枚で かなりの食べごたえがあります。
ロースのチャーシューでしっかり噛みしめるタイプですね(*^▽^*)
麺量もあるし、トッピングも量があるし これ1杯で腹パンです
久しぶりの喜楽 御馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆
喜楽の並び（駅より）に花田 渋谷店が工事中でした。
今月にはオープンするんでしょうね。
また 美味しい店ができちゃう(笑)