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第一候補としてら〜めん天花、第二候補として煽り味噌 麺屋 横田商店を考えて出発。地元からは294バイパスを北上するだけのとても簡単なルートで、50号との交差点が少しだけ混む以外はスムーズに、30分強で到着するのは予測通り。が・・・車で走行しながらの確認ですが、行き返り通っても「もしやこの貸店舗では?」と思える建物が一軒あるだけでら〜めん天花は確認できず。外見も似ているのだが、今ネットで情報を集めても閉店情報は見つからない・・・とにかく気を取り直し第二候補であるココに。広めの駐車場、広めの店内。カウンター席は手を伸ばしても隣人にとどかないのでは?外壁にも書いてあったが一応メニューを見、やっぱりというか つけ麺 にした。栃ナビの情報には大盛り無料という字が見当たったが、メニューには書いてなかった気がするし、とりあえず普通盛りで。正午直前、近くの工場群からであろう後客がぞろぞろ、全部で20人はきただろう。しかし厨房を見るに調理担当者は一人。他は盛り付け程度しかしない女性店員が2人。昼時前にこないとかなり遅れそうだなと感じ始めた頃、結局は10分程度か、到着。まず香がいい。 台無しにする煙が後客から噴出していましたが・・・そしてスープを一口…「あー濃いわぁ」塩分ではなく味噌の風味が。まぁ味噌は味噌屋ということだろうか。ほんの少々の辛味だけであれだけ濃さを感じさせるのは味噌自体が濃いからだろう。あと甘みはほとんどないし、味噌からの甘みと思う。具は、一応な感じの4*3*0.5程度の柔らかいチャーシュー1枚と挽肉とキャベツが中心の炒め物。麺は少し太め、少し硬め、微縮れ、量は少なめ(大盛りが無料かもしれないが)で・・・消して悪くはないが、スープの強さに負けてると思う。少々残念な感じがした。なお最初から「お好みで薄めてください」と割り汁が少量出されるタイプ。麺食べている間は薄めない方が美味しいと思いました。割り汁のおかわり?もできます。美味濃かったです。(4/16 削除)。多分再来店します。麺は幅広の麺の方が良いかなと思いますが、これはただの個人の好みなのかもしれない。店内のノイズが多いのか、私や他客と店員との会話が通らない場面が何度かあった。あとは仕事休憩の人たちがメニュー待ちに一斉にタバコを吸い出だすので正午はキケンと判断…次は開店直後を狙おうと思う。
第一候補としてら〜めん天花、第二候補として煽り味噌 麺屋 横田商店を考えて出発。
地元からは294バイパスを北上するだけのとても簡単なルートで、
50号との交差点が少しだけ混む以外はスムーズに、30分強で到着するのは予測通り。
が・・・
車で走行しながらの確認ですが、行き返り通っても「もしやこの貸店舗では?」
と思える建物が一軒あるだけでら〜めん天花は確認できず。
外見も似ているのだが、今ネットで情報を集めても閉店情報は見つからない・・・
とにかく気を取り直し第二候補であるココに。
広めの駐車場、広めの店内。カウンター席は手を伸ばしても隣人にとどかないのでは?
外壁にも書いてあったが一応メニューを見、やっぱりというか つけ麺 にした。
栃ナビの情報には大盛り無料という字が見当たったが、
メニューには書いてなかった気がするし、とりあえず普通盛りで。
正午直前、近くの工場群からであろう後客がぞろぞろ、全部で20人はきただろう。
しかし厨房を見るに調理担当者は一人。他は盛り付け程度しかしない女性店員が2人。
昼時前にこないとかなり遅れそうだなと感じ始めた頃、結局は10分程度か、到着。
まず香がいい。 台無しにする煙が後客から噴出していましたが・・・
そしてスープを一口…「あー濃いわぁ」塩分ではなく味噌の風味が。
まぁ味噌は味噌屋ということだろうか。ほんの少々の辛味だけであれだけ濃さを感じさせるのは
味噌自体が濃いからだろう。あと甘みはほとんどないし、味噌からの甘みと思う。
具は、一応な感じの4*3*0.5程度の柔らかいチャーシュー1枚と挽肉とキャベツが中心の炒め物。
麺は少し太め、少し硬め、微縮れ、量は少なめ(大盛りが無料かもしれないが)で
・・・消して悪くはないが、スープの強さに負けてると思う。少々残念な感じがした。
なお最初から「お好みで薄めてください」と割り汁が少量出されるタイプ。
麺食べている間は薄めない方が美味しいと思いました。割り汁のおかわり?もできます。
美味濃かったです。(4/16 削除)。多分再来店します。
麺は幅広の麺の方が良いかなと思いますが、これはただの個人の好みなのかもしれない。
店内のノイズが多いのか、私や他客と店員との会話が通らない場面が何度かあった。
あとは仕事休憩の人たちがメニュー待ちに一斉にタバコを吸い出だすので
正午はキケンと判断…次は開店直後を狙おうと思う。