71点
初の訪問。京王相模原線京王多摩センター駅の北東、都道158号線沿いにある。パッと見、黄色地に黒と赤文字で店名の書かれた看板が目に付く。駐車場は、店の裏に数台分あり。店の中に入ると、席は、カウンターで12席ほど。昼飯時、客は私以外10人。店は、調理の男性1人、調理補助兼接客の男性1人で切り盛り。入り口付近にある券売機で、私の定番のポールポジションにあった「らーめん並(650円)」を購入。残り少なかった席に着き、いつものカタめでオーダー、食券を渡し待つこと4分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー(一切れ)、ホウレンソウ、ノリ(三枚)、ネギがのっかって、スープは、透明な油がしっかり浮いた濁り茶褐色のオーソドックスな家系風のラーメン。喰ってみると、スープは当然、家系の豚骨醤油だが、豚骨がガツンとくるタイプではない。しかし、マイルドな中にもしっかり豚骨は感じられチー油とのバランスと言うか利き具合もイイ感じ。麺は、中太の断面が幅広の軽い縮れで短め。シコシコした食感がある。堪能した。
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