Item: 山田うどん食堂 高崎インター店
Rating: 60
Author: テッシー

60点

■2013年11月3日(日)晴 7:39訪問 7:46着丼。2013年271杯目(11月4杯目)の麺研究です。
■今日の朝は、高崎インターの近くにある『山田うどん高崎インター店』に訪問して【ワンタン麺450円】を頂きました。
■訪問時に先客が3人いました。その後、3人が来店しました。営業時間は、6:00～22:00で11:00～14:00のランチタイムは禁煙です。
■ワンタン、メンマ、刻みネギ、ワカメがトッピングされていました。
■麺は、中太縮れ麺でした。
■スープは、あっさりした醤油スープでした。
■あっさりした醤油スープにワンタンがたっぷり入って旨かった。スープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中太縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（3.0）★★★

ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review