【待ち時間】

みなさんこんにちは　山岸オナコです。

先客ゼロ
中華そばをオーダーして店内観察
10分経過。
麺量の貼紙がある、つけ麺は麺量が多いようだ。　
卓上は非常にあっさりとしている。
15分経過。
厨房をチラ見する事数回　会話は活発
20分経過。
キタコレ
　
＊ビジュアル
大きな丼にタップリのスープ、チャーシュー、メンマ、半玉、海苔のシンプルな構成で到着。
イライラマックスだがな。

＊スープ
一瞬ドロ系に見えるスープは実際にいただくとそうでもなく、豚骨ベースのスープに煮干しを合わせた清湯以上白湯未満。
塩気はややマイルドなので結構な勢いでグビグビ。

＊麺
ストレートの中太麺はボイルオーバー手前の柔目設定、粉の風味を楽しむ類いではないので、もうちょい固めを切望。
パチパチしているうちにスープは幕張

＊具材
バラストレートチャーシューは小さめなモノが2枚。
丼が大きいのでやたらと小さく感じる　と言うかほんとに小さい。
穂先マンメは素材感を残しておりなかなかの出来映え。

＊総評
それなりに満足できる一杯ではあったが、待っている間に聞こえて来た楽しそうな会話が正当な評価をさせてくれなかった
まっ　こんな事もあるか。

ガッデム　マンダム　ハゲ

ごちそうさまなわけだが