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今日のランチは足利の「栃木大勝軒」に行き、塩つけ麺(800円、350g )を麺硬でオーダーしました！麺は、太麺で麺硬でオーダーしたが、もちもち感はあるものの硬さはそんなに感じなかった。麺の量は350gあるので食べ応えありました。具は、ネギ、ごま、穂先メンマ、味玉、海苔、チャーシューです。チャーシューはとろとろでやわらかくてとろけるようで美味しかったです。スープは、つけ麺なので濃いめで塩辛さもあり、飲み干すにはちょっと濃いし、濃厚な感じでもっと透明感があるといいですね。総合的な評価ぱ「B ゜ 」だよ！つけ麺にしてはやわらかめでもっと硬いといいです。さて、次のターゲットは？
ペンギン
研オナコ
麺中
今日のランチは足利の「栃木大勝軒」に行き、塩つけ麺(800円、350g )を麺硬でオーダーしました！
麺は、太麺で麺硬でオーダーしたが、もちもち感はあるものの硬さはそんなに感じなかった。麺の量は350gあるので食べ応えありました。
具は、ネギ、ごま、穂先メンマ、味玉、海苔、チャーシューです。チャーシューはとろとろでやわらかくてとろけるようで美味しかったです。
スープは、つけ麺なので濃いめで塩辛さもあり、飲み干すにはちょっと濃いし、濃厚な感じでもっと透明感があるといいですね。
総合的な評価ぱ「B ゜ 」だよ！つけ麺にしてはやわらかめでもっと硬いといいです。
さて、次のターゲットは？