なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「たまり醤油ラーメン 598円」@ラーメンショップ ロンの写真日立より北はぐっとラーメン屋が少なくなるのだけど,そんな高萩の国道沿いのお店.お店の周りの雰囲気が寂しげで入るのに抵抗があるけど,入ってみれば店内はすっきりしている.のんびりTVがかかる店内はボックス席もあって地元家族連れに人気がありそう.醤油推しなのかな?たまり醤油ラーメンを注文.
 スープがとにかく黒い.塩分濃度は高くなく,出汁も控えめで,たまり醤油の圧倒的な風味を活かした和のテイストが独特だ.麺はむっちりとした太ストレート.スープに良い具合に馴染んで,個性的なスープに負けないおいしい麺だ.具は控えめで,あっさりした白髪ネギとほうれん草と小さいチャーシュー.シンプルで個性的な一杯に満足し,県北もまだまだ開拓の余地ありと実感した.
 中華系メニューが充実しているので,炒め物が得意なのではないかと想像するけど,いかに.

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
黒いですね~。
たまり醤油は子供の頃から慣れ親しんでるので、好きです♪
絶対、美味しくいただけると思います。
でも、高萩か~w。

ピップ | 2013年11月12日 23:39

すごっ!黒っ!!!どんぶりも黒なので強烈な絵ですね!
本当にラーショなんでしょうか、独自路線いっていて興味湧きます
でも、高萩か~(溜息)

うまこ | 2013年11月12日 23:59

黒いインパクトが凄いですね〜!
この濃そうなスープに負けない、美味い麺ですか!

tomokazu | 2013年11月13日 06:16

おはようございます!
こちらのお店は初めて知りました。
高萩は機会がないな~。

あらけん | 2013年11月13日 06:58

おはようございます。

結構色が濃いですね。
小銭はちょいと面倒ですが、600円を切るのは嬉しいですね。
たまり醤油を堪能出来る、貴重な一杯ですね。

ももも | 2013年11月13日 08:10

どうもです~!

県北攻め、有難うございます!

日立もここ半年熱いですしね~~~^^

こんにちは。

これはインパクトありますね。
富山ブラックともちと違うような。
遠征する価値ありとみました。

glucose | 2013年11月14日 08:27