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「濃厚鶏ソバ(赤)浅野さん家の煮玉子 850円」@濃厚鶏ソバ 怪人二十面相の写真11/4 14:30頃

楽観 立川」さんで濃厚ベジつけを食べた後は、少し立川の近辺をプチ散歩しながら久々にたま館へ。

久々のたま館ですが、なんと第5期営業スタート!!ということで、
麺処 井の庄 立川店」さん以外は、すっかりお店も入れ変わっていますね ^^
これはまた楽しみですね~♪
どのお店もいろいろなトッピングサービスや大盛り無料!!ランチセットなどいろいろとサービスがあるようです。こちらもラーメンセット(唐揚げ+ライス付)で880円っていうのもありましたが、連食なの
でラーメンだけをチョイスです。

■次世代の濃厚鶏白湯「濃厚鶏ソバ 怪人二十面相
■海老塩ラーメン系「のぶ
■とんこつらーめん系「南木商店

今回は、ちょっと次世代の濃厚鶏白湯というのが気になりましたので、こちらのお店に決めました。
早速券売機で濃厚鶏ソバ+浅野さん家の煮玉子付 850円をぽちっとしてカウンターへ。

店員さんは、派手な服装でカラフルなメガネを掛けています。
怪人二十面相を意識しているのでしょうか? インパクトありますねww

接客も元気があって活気があっていいですよ~

こちらの次世代の濃厚鶏白湯!というのは、鶏白湯スープに対して五種類の油の色が選べるということで、オーダ時に 白(鶏油)、黒(マー油)、赤(唐辛子)、黄(カレー)、魚(鰹魚粉)から選択できます。

こちらのレビューでは、黄(カレー)が人気みたいなのですが、今回はあえて赤(唐辛子)を選択してみました。(‐^▽^‐)

カウンターアイテムにタバスコがあるのも嬉しいですね~♪

調理風景を拝見していると鶏白湯ソバが完成後にまずは、ラー油を掛けて最後に大量の唐辛子を投入されていました。これは、好みのビジアルですよ~♪ もっと唐辛子を入れて欲しいかもww

それでは、頂きます。

まずは、乳白色の鶏白湯スープのところから頂きます。
おおっ!これはかなり濃厚な鶏白湯スープですね。
この濃厚さは好き嫌いが分かれそうですね。

次にラー油がまざった赤いスープの部分を頂くとこれは僕の好きな味ですよ~♪

麺は、パッツン細目のストレート。
小麦の風味が味わえて、スープとの絡みもいいですよ~

具は、白髪ネギ、メンマ、万能ネギ、炙りチャーシュー、味玉。
メンマは、色白の極太な板タイプ。 コリコリと適度な歯ごたえがいいですね。
炙りチャーシューは、チョイパサ系ですが歯ごたえがあって肉肉しています。
味玉は、甘い味付けで、とろーりゼリータイプで美味い。
さすが浅野さん!!って浅野さんって誰?ww

後半は、真っ赤な唐辛子の粉を溶かしてピリ辛で美味しく頂きました。

次回は、唐揚げトッピングも試してみたいですね。

美味しいらーめんご馳走様でした。

いやぁ~ 久々にがっつり頂きましたw

たまにはいいですよねww

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

今晩は~
乳白色の鶏白湯スープにラー油と大量の唐辛子、麺は、パッツン細目のストレート?!
食べたことのない種類のラーメンですね!
ぜひ食べてみたい、逝ってみたい!

loco-G | 2013年11月4日 22:42

麺'sさん,どうもです。
新店ですよね。
よさそうですね。
次こそは!

RAMENOID | 2013年11月4日 22:44

どもです

連食で2杯共辛いのいっちゃうとは流石ですねw

>店員さんは、派手な服装でカラフルなメガネを掛けています
こういうトータルコンセプトなお店というとアンガーラなアチラを連想してしまいます。
あ、国分寺のアチラもそういう意味では同じか・・・

☠秋☠ | 2013年11月4日 23:06

ども~
たま館ですか。オープン当初に酔ったきり?のような気がします。
此処、いろいろあって面白いんですよ。
今度呑んだ時にお話しますw

はち ~減量中~ | 2013年11月5日 06:29

おはようございまーす!

濃厚鶏白湯は好きですよぉ~♪

そいうえば、濃厚な鶏白湯って最近食べてませんねぇ…。
食べに行ってみようかなぁ~♪
もちろん黄色を選択しますよw

たく☆ | 2013年11月5日 08:32

いやぁ~いいですね!
私も久々がっつり行きたい(^^)

YMK | 2013年11月5日 08:40

僕もガッツリ逝きたいww

食べたいww

junjun | 2013年11月5日 08:58

で、コレですかー!

こっちも真っ赤じゃないですかーw(笑)
立川はずいぶんご無沙汰なんで行ってみたいんですけどねーww

バスの運転手 | 2013年11月5日 17:16

こんばんは(^^ゞ

真っ赤かですねぇ~w
若かりし頃立飛で仕事をしていたので
立川は懐かしい土地です
今の立川をゆっくりと回ってみたいです!(^^)!

ひろき | 2013年11月5日 19:22

こんばんは~。

ワタクシ辛いの苦手ですが‥
コチラのビジュアル良いですねー(゚∀゚)!!
あれっ!?
良くみたら‥赤いの唐辛子wwwwww
ヤッパリ無理です‥(ToT)

よっしーR | 2013年11月5日 22:42

こんにちは~

辛いので連食とは鉄の胃袋ですね。
そろそろ赤い看板のお店のタンメンで温まりに行こうかな~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年11月6日 14:01

>loco-Gさん、
 どもです。
 こちらは次世代の鶏白湯とのことで、ありそうでなかなか無いお店ですね。
 僕も鶏白湯にラー油&唐辛子の組み合わせは初めてでしたが、なかなか好みの味でした。
 他にも4種類の味が楽しめますので、是非食べに逝ってみてくださいww

麺’s | 2013年11月6日 15:25

>RAMENOIDさん、
 どもです。
 ちょうどたま館の中で入れ替わったばかりの新店みたいです。
 海老丸ごと入っているお店も気になりました!
 次回は是非!!

麺’s | 2013年11月6日 15:27

>秋さん、
 どもです。
 無意識なんですが つい辛いのを選んじゃいますねww
 > こういうトータルコンセプトなお店というとアンガーラなアチラを連想してしまいます。
 >あ、国分寺のアチラもそういう意味では同じか・・・
 そうそう!!国分寺のアチラのお店とも似ていますねww

麺’s | 2013年11月6日 15:29

>はちさん、
 どもです。
 たま館って最近話題から外れてますよね~
 僕もすっかり忘れてましたww
 > 此処、いろいろあって面白いんですよ。
 > 今度呑んだ時にお話しますw
 面白い話!楽しみにしてますよ~w

麺’s | 2013年11月6日 15:32

>たくさん、
 こんちは!
 こちらの鶏白湯はかなり濃厚ですよ~
 >もちろん黄色を選択しますよw
 やはり黄色ですね ^^
 唐揚げもおいしそうでしたのでビールのお供に是非!!

麺’s | 2013年11月6日 15:35

>YMKさん、
 どもです。
 YMKさんもたまにはがっつりお願いしますww
 早く理想の体系に戻りたい・・・・ ^^

麺’s | 2013年11月6日 15:36

>junjunさん、
 どもです。
 junjunさんもたまにはがっつり逝っちゃってください~w
 悪魔のささやき~w
 最近寒くなってきたので走るのサボってます ^^;

麺’s | 2013年11月6日 15:39

>バスさん、
 どもです。
 寒くなってきたので体が温まるピリ辛いHOTな一杯を求めてますw
 立川方面のレビューさんが、少なくなってきた気がします。
 久々に酔った たま館でしたがちょっと寂れてきた感じがしました。
 休みが合えばどこかバイクで行きましょう!!

麺’s | 2013年11月6日 15:43

>ひろきさん、
 どもです。
 立川は以前よりも賑わっていた感じがしましたが、
 たま館は、ちょっとさびしい雰囲気になっていました。
 激戦区なのでしかたがないかもしれませんが・・・
 是非!!最近の立川をまわってみてください ^^

麺’s | 2013年11月6日 15:46

>よっしーRさん、
 どもです。
 あれ?よっしーさん辛いの苦手なんですか?
 びんびん豚では、いつも辛いのを食べていたのでてっきり辛党だと勝手に思っていましたww
 唐辛子の量だけでいうと過去最高は、にかいやの赤道ですね。
 こちらです ↓ 
 http://ramendb.supleks.jp/review/740102.html

麺’s | 2013年11月6日 15:50

>ヒロキさん、
 どもです。
 >そろそろ赤い看板のお店のタンメンで温まりに行こうかな~。
 辛いラーメンで胃袋から温まるのっていいですよね~w 
 今度、翌日仕事が休みの時に一緒に10丁目をチャレンジしに行きますかwww

麺’s | 2013年11月6日 15:52