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「もりチャーシュー野菜」@大勝軒 滝野川店の写真あの甘酸っぱいスープが食べたくなったので、迷わず滝野川。もり野菜チャーシューは量、味とも本店を凌駕する。
 昔は筋が残っていたチャーシューは、今は柔らか。6,7枚は入っているだろうか。なかなか豪華。何といっても野菜がいい。炒めてあるので、ゆでたものとは異次元。香ばしさもいいし、ちゃんとスープに溶け込んで、味を1段アップしてくれる。まず野菜をしこたま食べて、次はチャーシュー。少し丼に空き地ができてから、やっと麺を投入。以前は完食できたが、さすがに麺を少し、スープ割りを半分ほど残してしまった。開店のころから通っているが、やっぱり年を取って胃袋が小さくなってしまったようだ。

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